アルゼンチン

バランカス ロゼ (2018)

仕様

生産国: アルゼンチン

地域: メンドーサ / マイプ

スタイル: ロゼ

葡萄品種: マルベック, カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスト: 辛口

アルコール度数(%): 12

生産者: ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ

サーヴする温度(℃): 5-8

容量: 750ml

9254608

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説明

テイスティングノート ブラックベリー、ラズベリー、チェリー、花の香りが立ち上る。柑橘類やベリーの含みを持つフルーティーなフレッシュで豊かな風味を示し、きれいにバランスの取れた酸味を持つ。
葡萄品種 マルベック60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% 
相性の良い料理 シーフード、パスタ、熟成チーズ

畑 / 醸造方法

気候 アンデス山脈の影響を受けた気候、標高750mlに位置する。
地質 石の多い砂利質
収穫 手摘み収穫
醸造 最適な成熟度の最適なポテンシャルを示した時のみに達した時のみ収穫を行う。醸造に最先端のテクノロジーを使用し傑出した官能的な特徴を造り出す。厳選した酵母を添加し低温で発酵を行った後、フルーティでフレッシュな素晴らしい質のワインとなる。

受賞歴

サクラアワード2020 シルバー!
IWSC 2019 銀賞!