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ダウズ・ポート


偉大なるポート生産者としてダウズのルーツは200年以上前に遡ります。19世紀と20世紀を通して、ダウズのヴィンテージ・ポートは各偉大なヴィンテージの記念碑的なワインとなっています。ダウズ189619271945195519631966197019801944は、全てこの偉大なるワイン史のレジェンドです。そしてこれらのポートは、50年、100年以上経った今でも、燦然と輝いています。数少ないワインしかこの質と血統を主張することが出来ません。

20世紀を通し、そして21世紀に入り、シミントン家が前身のシルヴァとダウ家の遺産の元に、ダウズの守護神として経営しています。シミントン家のワインメーカーは世代を超えて、キンタ・ド・ボンフィンやキンタ・ダ・セニョーラ・ダ・リベイラのダウの畑で共に働いてきました。各エステートはダウ特有の質とスタイルに貢献します。見事に濃縮したワインは若い時にはスミレとミントのアロマが漂い、力強く、タンニンのきいた風味を示し、熟成させると、傑出したエレガンスを持ったスタイルへと変化していきます。ダウズの魅力的で、独特の辛口の後味は、この偉大なるポート生産者が産み出すワインの明白なトレードマークです。


2世紀以上前、1798年に設立したダウズは、最初のイギリスのポート生産者であり、最上の畑に多くの投資し、セニョーラ・ダ・リベリアを1890年に、ボンフィンを1896年に買収しました。これらの傑出した畑は、ダウズが長年誇る素晴らしい名声に必要不可欠なものです。

1912年、アンドリュー・ジェームス・シミントン氏が、ダウズのパートナーとなり、現在は家族の5人のメンバー、ポール、ジョニー、ドミニク、ルパート、チャールズが会社を所有し、運営しています。シミントン家は個人的に、畑の栽培から最終的なボトル詰めまで全ての醸造工程を管理しています。

シミントン家のポート生産者としてのルーツは、1882年にオポルトへ来た4代前の先祖アンドリュー・ジェームス・シミントンに遡りますが、13代前のおばあさん、ベアトリス・アトキンソンや、1652年に39のポートパイプを輸送したウォルター・メイナードもおり、ポートの歴史にユニークな記録を残しています。