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メナージュ・ア・トロワ ピノ・グリージョ (2013)

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価格 ¥2,797

葡萄品種
100% カリフォルニア産 ピノ・グリージョ

テイスティングノート
メナージュ・ア・トロワのピノ・グリージョは、どの機会にも完璧に合う白ワインである。フレッシュで、果実味がストレートに感じられ、とても美味。ワインだけでも楽しめるが、食べ物と合わせても素晴らしく、万能。季節や場所を問わないワイン。

ワインスタイル
押し売りに聞こえるリスクを負って敢えて、ほんの少し浸ってみては如何か。その通り。活き活きとしたピノ・グリジオの一杯から、そのままの葡萄を味わう感動を体験してほしい。何も隠さず表現した、このゴージャスなバラエタルワインは、素晴らしい果実の風味と酸味がほとばしる。貴方は思わず「ヤッホウ!」と叫び、葡萄樹まで駆け出したくなる。
厳密にはメナージュ・ア・トロワの方針を破って、私達の愛情全てを一つの葡萄に注いだが、この場合には貴方も同意してくれるだろう、たまには三つより一つが優れていることに。(おっと、私達、非ブレンド主義になろうとはしていないか?)

畑/熟成
フレッシュさをお求め?そう思い、ワインメーカーにはピノ・グリージョを好きなように任せた。厳密にはこのワインは3つのブレンドからではないが、スピリットとスタイルでは絶対に、一番メナージュ・ア・トロワらしいワインだ。ピリッとしたトロピカルフルーツのアロマが香り高く、鮮やかな色の果実の風味は、唾液腺を刺激するような酸味でバランスが取れている。この快活なワインは期待以上だ。フレッシュで明るい色の果実の風味と、活き活きしたアロマを維持する為、ワインメーカーはステンレススティールタンクで低温発酵させ、マロラクティック発酵は決して行わなかった。このような技術的な話は少しだけ、とても、刺激的だと感じる。恐らく、くつろいでグラスを楽しみ、ただワインに身を委ねてみる時間もいいじゃないか。


サーブする温度: 10℃~12℃
アルコール度:13.60%v/v
酸度:0.59g/100ml
PH:3.23
残糖:0.55g/100ml

生産地の詳細情報: アメリカ合衆国 >> カリフォルニア
生産者の詳細情報:フォリ・ア・ドゥー・ワイナリー (メナージュ・ア・トロワ)

ワインの色:
葡萄品種名:
ピノ・グリージョ
生産地:
アメリカ合衆国 >> カリフォルニア
生産者:
フォリ・ア・ドゥー・ワイナリー (メナージュ・ア・トロワ)
スタイル:
辛口
容量:
750mL