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カ・ディ・フラティ 3本セット

¥12,900
9685793
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プラット(2015)

芳香の強いノーズとミネラル感を持ち、トロピカルフルーツの含みがする。豊かな風味は、最初甘いニュアンスがあり、それからフルーツとセイボリーのバランスの取れたブレンドの風味が感じられ、最後に果実味とミネラルの含みの後味が広がる。

相性の良い料理:クラッカーやフォアグラなどの美味な前菜、繊細な味わいで芳香の強い前菜、香り高いハーブを使用した白肉や魚料理などと好相性。熟成したチーズとも抜群の相性を持つ。


ロンケドーネ (2014)

フルーティで豊かなノーズは赤色の果実、ブラックカラントの酒漬け、キルシュ、芳香強いハーブやジャムの含みを持つ。風味は力強く、明白で、クリーン、食欲をそそる味わいによい程度の酸味があり、産地の土壌の特徴が反映されている。

相性の良い料理:ミディアムレアかウェルダンの赤肉、狩猟肉料理、熟成されたチーズ、食欲をそそるパスタや肉をベースにしたスープなどと理想的な相性。


トレ・フィレール (2016)

こちらの商品は375mlです。

温かみのある香り豊かなワインは、乾燥フルーツと蜂蜜の含みがするノーズが立ち上り、良い濃縮度の風味を持つ。トゥルビアーナのフレッシュで、ワインをユニークさせる。糖が役割りを果たしつつ、風味は辛口を保つ。

相性の良い料理:ハーブ入りチーズ、パフのペストリー、カスタードタルトと好相性

生産地の詳細情報: イタリア >> ロンバルディア

生産者の詳細情報: カ ディ フラティ

生産地:
イタリア >> ロンバルディア
生産者:
カ・ディ・フラティ