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  • ネグロアマーロ サレント (2019) 詳細画像

赤ワイン

ネグロアマーロ サレント (2019)

Negroamaro Salento

33399

2019

オンラインショップ限定販売品

5,000平方メートルの地下セラーでじっくり熟成される赤
5代にわたる家族経営のワインメーカー。
濃いルビー色で、豊かで魅力的なノーズ。柔らかで繊細なタンニンは、ワインの調和を取るまろやかな風味。海風に浴した特徴的な土壌のテロワールが葡萄に気候の特徴を与えています。
テイスティングノート ルビー色。ノーズは赤や黒の果実を持つ。中位の強さのボディ。
合う料理 肉料理、ライトチーズなどと好相性。
葡萄品種 ネグロアマーロ

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 典型的な赤色をし、海風に浴した特徴的な土壌のテロワール。ブドウに気候の特徴がよく表れている。
葡萄畑の位置 サレント
気候 高い気温の地中海性気候
地質 鉄分の豊富な土壌
収穫 9月
醸造 伝統的な赤ワイン醸造方法。6日間のマセラシオン
熟成 スティール桶

酸度 5.30g/L
PH 3.56g/L
残糖度 6 g/l

生産者

ロッカ (アンジェロ・ロッカ&フィグリ)

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