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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
辛口
560359
2006
合う料理 グリルした肉、ワインソース添えのシチュー、チョコレートタルトなどと好相性
葡萄品種 メルロー 80%, カベルネソーヴィニヨン 20%
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750ml
醸造 ステンレス・スティールタンクで12-21日間発酵し、定期的なパンチングダウンしながらマセラシオンを行う。桶で醸造、樽熟成、ブレンド後、ステンレス・スティール桶で数ヵ月保存し、瓶詰を行う。 熟成 フレンチ・オーク樽(225L)で6-8ヵ月熟成
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