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白ワイン

甘口

130 ドイツ 白ワイン 1本

Dorsheimer Goldloch Spatlese

8171308

2019

【商品情報】
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ドルスハイマー・ゴールトロッホ シュペートレーゼ (2019)

テイスティングノート クラシックなスタイルで遅い収穫、エキゾチックフルーツの甘さと高品質な新鮮味が印象的。

合う料理 瓶内熟成10年、アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理と好相性。

葡萄品種 100% リースリング

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生産者

シュロスグート・ディール

オーナー:アーミン・ディール
ワインメーカー:クリストフ・J・フリードリッヒ
歴史:ブルク・ライエンは12世紀にその歴史を遡り、1802年よりディール家に所有されている。
葡萄畑:24ヘクタール
年間生産量:160,000ボトル
トップサイト:ドルスハイマー・ゴールトロッホ、ピッターマンヒェン、ブルクベルク
土壌:砂利質ローム土/粘板岩
葡萄品種:リースリング70%、ブルゴーニュの品種30%
平均収量:1ヘクタールあたり45ヘクタリットル
ベストヴィンテージ:1993、1995、1996
メンバー:VDP、Deutsches Barrique Forum


シュロスグート・ディール社は一流の証であるVerband Deutscher Pradikatsweinguterのメンバーであるだけでなく、アーミン・ディールはVDPナーエ地区の代表でもある。ドイツの最も優れたワイン生産者の一人として認められたアーミン・ディールは、ドイツ国内ではフード&ワインライターとしても第一人者として知られている。ドイツのワイン専門雑誌“Alles uber Wine”にも寄稿している。また年刊のゴー・エ・ミヨ・ワインガイド・ドイツ版の共著者でもある。(しかし自分のワインについてのコメントは決して無い!)

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