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赤ワイン

辛口

ピッコロ・アンジェロ (2018)

9289265

2018

テイスティングノート 幅広い芳香を示し、赤果実が支える。アニスとクローブの含みを持ち、ドライローズ、ユーカリ、シーダーのアロマが漂い、ボーアのハーブも感じる。

合う料理 ロースト肉、季節のチーズと好相性

葡萄品種 ヴェネト州の葡萄

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タイプ

テイスト

アルコール度数(%)

サーブする温度

容量

750ml

原産地呼称/等級

葡萄畑の位置 ヴェネト
気候 温暖
地質 火山性土壌
収穫 手摘み
醸造 果皮といっしょに、木樽とスティールタンクで25日間発酵
熟成 樽で清澄

酸度 5.50g/L
PH 3.60
残糖度 8.9 gr/lt

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