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テイスティングノート 濃いチェリー色に、鮮やかな紫色の縁。ノーズは熟した赤果実が際立ち、スパイス(クローブと胡椒)とバニラの含み、コーヒーが混ざり合う。肉厚で、素晴らしく洗練されたタンニンを感じる。 合う料理 肉の煮込み料理、パスタ、セミ熟成チーズ、タパスなどと好相性。 葡萄品種 100%ガルナッチャ
テイスティングノート 濃いチェリー色に、鮮やかな紫色の縁。ノーズは熟した赤果実が際立ち、スパイス(クローブと胡椒)とバニラの含み、コーヒーが混ざり合う。肉厚で、素晴らしく洗練されたタンニンを感じる。 合う料理 肉の煮込み料理、パスタ、セミ熟成チーズ、タパスなどと好相性。 葡萄品種 100%ガルナッチャ
テイスティングノート ノーズは濃く複雑なトロピカルフルーツを示し、パイナップル、マンゴー、バナナが際立ち、背景に柑橘類を感じる。たっぷりとした表情豊かな味わいは、フレッシュさを支える酸味を伴い、長く続く後味はフルーティー。
合う料理 サーモンやマスなどの燻製、牡蠣やアサリ、カニなどの魚介類、白身魚(ヒラメ、ヘイク、ターボット)、焼き魚(スズキ、タイ、ギンダラ)、サラダ、パスタなどと良く合う
葡萄品種 100% シャルドネ
テイスティングノート ノーズは濃く複雑なトロピカルフルーツを示し、パイナップル、マンゴー、バナナが際立ち、背景に柑橘類を感じる。たっぷりとした表情豊かな味わいは、フレッシュさを支える酸味を伴い、長く続く後味はフルーティー。
合う料理 サーモンやマスなどの燻製、牡蠣やアサリ、カニなどの魚介類、白身魚(ヒラメ、ヘイク、ターボット)、焼き魚(スズキ、タイ、ギンダラ)、サラダ、パスタなどと良く合う
葡萄品種 100% シャルドネ
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