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深みのある濃いブラックルビー色、強調されたベリー類のノーズは、ラズベリー、ハーブの含みがある。ミディアムボディ、果実味のしっかりとした濃縮度を持ち、長くがっしりとした後味がある。クラシックなワイン。90ポイント JKW04/12
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ポイヤック 生産者の詳細情報: シャトー クレール ミロン
深みのある濃いブラックルビー色、強調されたベリー類のノーズは、ラズベリー、ハーブの含みがある。ミディアムボディ、果実味のしっかりとした濃縮度を持ち、長くがっしりとした後味がある。クラシックなワイン。90ポイント JKW04/12
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ポイヤック 生産者の詳細情報: シャトー クレール ミロン
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥555,390(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・ラトゥール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥280,390(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥277,970(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート(瓶詰時)とてもリッチ、濃厚、しっかりしたストラクチャーを持ち、複雑なワイン。1953年ヴィンテージ並みの優美さと1959年ヴィンテージ並みの力強さを示す。長い熟成に最適なワインが持つ、最高の特徴。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 8%
テイスティングノート(瓶詰時)とてもリッチ、濃厚、しっかりしたストラクチャーを持ち、複雑なワイン。1953年ヴィンテージ並みの優美さと1959年ヴィンテージ並みの力強さを示す。長い熟成に最適なワインが持つ、最高の特徴。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 8%
赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥403,480(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・デュアール・ミロンロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥18,040(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、深みのある背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。少々閉じたブラックカラントのノーズは、オーク、ハーブ、刻みタバコのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウェイトと力強さを示し、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、このヴィンテージにしては融和したタンニンを持つ。まろやかでバランスの取れた酸味を持ち、しっかりとしきれいに組み立てられており、余韻の長い後味では更にチョコレートのニュアンスを示す。90ポイント JKW04/13 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、深みのある背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。少々閉じたブラックカラントのノーズは、オーク、ハーブ、刻みタバコのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウェイトと力強さを示し、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、このヴィンテージにしては融和したタンニンを持つ。まろやかでバランスの取れた酸味を持ち、しっかりとしきれいに組み立てられており、余韻の長い後味では更にチョコレートのニュアンスを示す。90ポイント JKW04/13 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー
テイスティングノート 濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。香りは複雑。黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。タンニンは生き生きと絹のようになめらか。リコリスが香ります。後味には素晴らしい余韻が残ります。
葡萄品種 68% カベルネ・ソーヴィニヨン、32% メルロー
テイスティングノート 濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。香りは複雑。黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。タンニンは生き生きと絹のようになめらか。リコリスが香ります。後味には素晴らしい余韻が残ります。
葡萄品種 68% カベルネ・ソーヴィニヨン、32% メルロー
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥101,365(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート: 印象的な濃縮度を持つ色。濃いルビー色。官能的で芳香のあるノーズは、初めは控えめな、カシス、リコリス、タバコやオークの含みを示し、ほのかなフローラルなアクセントを伴う。ミディアム〜フルボディ。柔らかで洗練されたワインは際立った木とスパイスの含み、豊かな熟した果実のしっかりとした核、熟した滑らかなタンニン、ほのかなチョコレートとトーストの含みを示す長い余韻と調和の取れた後味を持つ。きれいに調和の取れた酸味を持つエレガントなワインはきれいな熟成ポテンシャルを持つ。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。
葡萄品種: 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% メルロー、2% カベルネ・フラン
テイスティングノート: 印象的な濃縮度を持つ色。濃いルビー色。官能的で芳香のあるノーズは、初めは控えめな、カシス、リコリス、タバコやオークの含みを示し、ほのかなフローラルなアクセントを伴う。ミディアム〜フルボディ。柔らかで洗練されたワインは際立った木とスパイスの含み、豊かな熟した果実のしっかりとした核、熟した滑らかなタンニン、ほのかなチョコレートとトーストの含みを示す長い余韻と調和の取れた後味を持つ。きれいに調和の取れた酸味を持つエレガントなワインはきれいな熟成ポテンシャルを持つ。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。
葡萄品種: 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% メルロー、2% カベルネ・フラン
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥49,357(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート: しっかりと縁どられた中位〜深みのある程よいルビー色。ブラックカラント、プラム、オーク、チョコレート、トーストやスパイスのわずかに閉じたノーズを示す。フルボディ。丁度良い重さと凝縮度を持つ滑らかな風味は生き生きとした酸味によって強調される。フレッシュでバランスの取れたエレガントなワインは若々しく力強い滑らかなタンニンのストラクチャーと長い余韻の後味を持つ。JKW04/19 ※J.K.ウィラハンによる、アンプリムールレポートです。
葡萄品種: 56% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% メルロー、4% カベルネ・フラン
テイスティングノート: しっかりと縁どられた中位〜深みのある程よいルビー色。ブラックカラント、プラム、オーク、チョコレート、トーストやスパイスのわずかに閉じたノーズを示す。フルボディ。丁度良い重さと凝縮度を持つ滑らかな風味は生き生きとした酸味によって強調される。フレッシュでバランスの取れたエレガントなワインは若々しく力強い滑らかなタンニンのストラクチャーと長い余韻の後味を持つ。JKW04/19 ※J.K.ウィラハンによる、アンプリムールレポートです。
葡萄品種: 56% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% メルロー、4% カベルネ・フラン
赤ワイン
辛口
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥40,579(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート: 若々しい紫色を帯びた深みのあるルビー色。オークの含みで包まれたベリー果実の魅力的で凝縮されたノーズは、ブラム、ブラックカラント、ブラックベリーやチョコレートの含みを示し、花のアクセントを持つ。フルボディ。滑らかな力強いオークの特徴を持つが、しっかりとしたカラントの核によって強調されて長い余韻の後味を持つ。がっしりしているが熟したワインはストラクチャーに添えられた非常にすばらしい融和したタンニンを示し、バランスの取れた酸味によって支えられる。驚くべきエレガントなワイン。JKW04/19 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
葡萄品種: 71% カベルネ・ソーヴィニヨン、23% メルロー 、5% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド
テイスティングノート: 若々しい紫色を帯びた深みのあるルビー色。オークの含みで包まれたベリー果実の魅力的で凝縮されたノーズは、ブラム、ブラックカラント、ブラックベリーやチョコレートの含みを示し、花のアクセントを持つ。フルボディ。滑らかな力強いオークの特徴を持つが、しっかりとしたカラントの核によって強調されて長い余韻の後味を持つ。がっしりしているが熟したワインはストラクチャーに添えられた非常にすばらしい融和したタンニンを示し、バランスの取れた酸味によって支えられる。驚くべきエレガントなワイン。JKW04/19 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
葡萄品種: 71% カベルネ・ソーヴィニヨン、23% メルロー 、5% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド
赤ワイン
辛口
シャトー・ポンテ・カネ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥24,398(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート: 印象的な紫色を帯びた深みのあるルビー色。前面に出るノーズはリコリス、キャラメル、スパイスやオークの含みを持ちブラックカラントの含みとフローラルのアクセントが伴う。フルボディ。バランスの取れた程良い深みと重さのある風味は、がっしりとした滑らかなタンニンによって強調される。オークに包まれたしっかりとした果実の核はフレッシュな長い余韻の後味を持つ。熟成用にきれいに造られたワイン。JKW04/19 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です
葡萄品種: 70% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% メルロー、5% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド
テイスティングノート: 印象的な紫色を帯びた深みのあるルビー色。前面に出るノーズはリコリス、キャラメル、スパイスやオークの含みを持ちブラックカラントの含みとフローラルのアクセントが伴う。フルボディ。バランスの取れた程良い深みと重さのある風味は、がっしりとした滑らかなタンニンによって強調される。オークに包まれたしっかりとした果実の核はフレッシュな長い余韻の後味を持つ。熟成用にきれいに造られたワイン。JKW04/19 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です
葡萄品種: 70% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% メルロー、5% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド
赤ワイン
辛口
シャトー・デュアール・ミロンロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥16,885(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート: 印象的な深みのある濃いルビー色。前面に出た香り豊かなノーズはベリー果実の含みを示し、はっきりとしたブラックカラント、シダーやスパイスのニュアンスが伴う。フルボディ。コクがありまろやかでフレッシュな風味は、がっしりとした凝縮されたストラクチャーと生き生きとしているがバランスの取れた酸味を持ち、ミディアムな後味を示す。典型的なポイヤックワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 葡萄品種: 65% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% メルロー
テイスティングノート: 印象的な深みのある濃いルビー色。前面に出た香り豊かなノーズはベリー果実の含みを示し、はっきりとしたブラックカラント、シダーやスパイスのニュアンスが伴う。フルボディ。コクがありまろやかでフレッシュな風味は、がっしりとした凝縮されたストラクチャーと生き生きとしているがバランスの取れた酸味を持ち、ミディアムな後味を示す。典型的なポイヤックワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 葡萄品種: 65% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% メルロー
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥107,811(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。フローラルなアクセントを伴うノーズは、カシスとスパイスのニュアンスを表す。フルボディ、滑らかで、融け合ったタンニンと、口を覆う、熟した果実味のしっかりとした核を示す。洗練された後味。よく熟成させるべきワイン。JKW04/18 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。
葡萄品種 カルべネ・ソーヴィニヨン 90%, メルロー 9%, プティ・ヴェルド 1%
テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。フローラルなアクセントを伴うノーズは、カシスとスパイスのニュアンスを表す。フルボディ、滑らかで、融け合ったタンニンと、口を覆う、熟した果実味のしっかりとした核を示す。洗練された後味。よく熟成させるべきワイン。JKW04/18 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。
葡萄品種 カルべネ・ソーヴィニヨン 90%, メルロー 9%, プティ・ヴェルド 1%
赤ワイン
辛口
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥32,890(税込)
フランス ボルドー ポイヤック メドック
テイスティングノート 中位〜深みのある濃いブラックルビー色。フローラルなアクセントを持つチョコレート、プラム、オーク、カシスの、豊かに熟した果実が混ざり合い、融け合った複雑なノーズ。ミディアムボディ、がっしりとしてフルーティ、きれいにバランスが取れ、エレガントで余韻の長い後味。JKW04/18 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 23%、 カベルネ・フラン 6%、 プティ・ヴェルド 1%
テイスティングノート 中位〜深みのある濃いブラックルビー色。フローラルなアクセントを持つチョコレート、プラム、オーク、カシスの、豊かに熟した果実が混ざり合い、融け合った複雑なノーズ。ミディアムボディ、がっしりとしてフルーティ、きれいにバランスが取れ、エレガントで余韻の長い後味。JKW04/18 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 23%、 カベルネ・フラン 6%、 プティ・ヴェルド 1%
葡萄品種 メルロー15%, カベルネ・ソーヴィニヨン85% 新樽 80%
テイスティングノート 中位の濃さの深みのあるブラックルビー色に、しっかりとしたリムストラクチャーを持つ。芳醇で、豊か、熟してフルーティなノーズは、ブラックカラント、プラム、リコリス、シーダー、トースト、ココナッツのアクセントを持つ。ミディアムボディ、豊かな風味は熟して快活、フレッシュな果実味のがっしりとした核を持つ。良いウエイトと濃縮度を持ち、申し分の無いバランスで、上質に組み立てられたタンニンは、フレッシュな酸味によって高められている。柔らかく、長い余韻の後味に、甘く熟した豊かな果実味を感じる。本物のクラシカルなワイン。熟成させるほど上質になるだろう。 96pts. JKW04/17
※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
葡萄品種 メルロー15%, カベルネ・ソーヴィニヨン85% 新樽 80%
テイスティングノート 中位の濃さの深みのあるブラックルビー色に、しっかりとしたリムストラクチャーを持つ。芳醇で、豊か、熟してフルーティなノーズは、ブラックカラント、プラム、リコリス、シーダー、トースト、ココナッツのアクセントを持つ。ミディアムボディ、豊かな風味は熟して快活、フレッシュな果実味のがっしりとした核を持つ。良いウエイトと濃縮度を持ち、申し分の無いバランスで、上質に組み立てられたタンニンは、フレッシュな酸味によって高められている。柔らかく、長い余韻の後味に、甘く熟した豊かな果実味を感じる。本物のクラシカルなワイン。熟成させるほど上質になるだろう。 96pts. JKW04/17
※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
辛口
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥20,570(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色にリムストラクチャーを持つ。わずかなコーヒー、チョコレート、プラムのニュアンスのノーズ。ミディアムボディ、フレッシュで滑らか、しなやかな味わいは、程良い濃縮感を示す。よくバランスの取れた、がっしりとしたミネラルの含みを伴う、長い余韻のある後味。JKW04/18
葡萄品種 23% メルロー、60% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド、1% カルメネール
テイスティングノート 中位の濃さの色にリムストラクチャーを持つ。わずかなコーヒー、チョコレート、プラムのニュアンスのノーズ。ミディアムボディ、フレッシュで滑らか、しなやかな味わいは、程良い濃縮感を示す。よくバランスの取れた、がっしりとしたミネラルの含みを伴う、長い余韻のある後味。JKW04/18
葡萄品種 23% メルロー、60% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド、1% カルメネール
辛口
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥9,790(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%, メルロー 36%, プティ・ヴェルド 2%, カベルネ・フラン 2%.
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%, メルロー 36%, プティ・ヴェルド 2%, カベルネ・フラン 2%.
赤ワイン
辛口
シャトー・ポンテ・カネ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥24,464(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
メルロー 35% ,カベルネ・ソーヴィニヨン 60% ,カベルネ・フラン 4% ,プティ・ヴェルド 1%.
印象的な深さの色は、若々しい紫色を帯びた、ほとんど背景が見えないほど濃いブラックルビー色。前面に出て魅力的なノーズは、トーストした香ばしいオーク、カシス、ブラックベリーの含みを持ち、ミントのようなニュアンスを伴う。ミディアムボディ、バランスが取れ、フレッシュで良い酸味とがっしりとしたみずみずしいタンニンを持つ。全体として調和しており、長い余韻の後味が残る。見事に造られており、きれいに熟成されていくだろう。97ポイント。JKW04/17
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
メルロー 35% ,カベルネ・ソーヴィニヨン 60% ,カベルネ・フラン 4% ,プティ・ヴェルド 1%.
印象的な深さの色は、若々しい紫色を帯びた、ほとんど背景が見えないほど濃いブラックルビー色。前面に出て魅力的なノーズは、トーストした香ばしいオーク、カシス、ブラックベリーの含みを持ち、ミントのようなニュアンスを伴う。ミディアムボディ、バランスが取れ、フレッシュで良い酸味とがっしりとしたみずみずしいタンニンを持つ。全体として調和しており、長い余韻の後味が残る。見事に造られており、きれいに熟成されていくだろう。97ポイント。JKW04/17
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥86,460(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
第一級品であり、中位の深みのある濃いブラックルビー色。エレガントで、芳香が強く、フレッシュでフルーティ、ブラックベリー、オーク、チョコレートの含みを持つ。 ミディアムボディ、柔らかく、良い濃縮度の優れたタンニン、フレッシュな酸味、中位〜長い後味を持つ。飲みやすい。89ポイント by JKW04/16
第一級品であり、中位の深みのある濃いブラックルビー色。エレガントで、芳香が強く、フレッシュでフルーティ、ブラックベリー、オーク、チョコレートの含みを持つ。 ミディアムボディ、柔らかく、良い濃縮度の優れたタンニン、フレッシュな酸味、中位〜長い後味を持つ。飲みやすい。89ポイント by JKW04/16
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥46,761(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
良い色をし、深みのある濃いブラックルビー色。熟したノーズはブラックカラントの含みを示し、タバコとコーヒーのニュアンスを伴う。ミディアムボディ、しっかりとした組成で、きれいなバランス、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。まだアプローチしやすく、豊かな果実味の核があり、フレッシュな酸味と長い余韻の後味を持つ。92ポイント。JKW04/16
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
良い色をし、深みのある濃いブラックルビー色。熟したノーズはブラックカラントの含みを示し、タバコとコーヒーのニュアンスを伴う。ミディアムボディ、しっかりとした組成で、きれいなバランス、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。まだアプローチしやすく、豊かな果実味の核があり、フレッシュな酸味と長い余韻の後味を持つ。92ポイント。JKW04/16
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
辛口
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥11,660(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥99,550(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
ラベル作品担当:ルージュモン ( 1935 )
ラベル作品担当:ルージュモン ( 1935 )
テイスティングノート いつも通り、驚くほど鮮やかな深みのある背景が見えないほど濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た芳香の強いほとんど花の様なノーズは、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、クローヴ、ミントとブラックカラントのニュアンスを持つ。フルボディでコクがあり、力強く継ぎ目のない風味は、豊かに熟した果実味のしっかりとした核があり、強調されたタンニンは良い酸味によってバランスが取れており、これによってフレッシュさが保たれている。洗練され、きれいにバランスが取れており、余韻の長いしっかりとした後味がある。96ポイント JKW04/11 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
テイスティングノート いつも通り、驚くほど鮮やかな深みのある背景が見えないほど濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た芳香の強いほとんど花の様なノーズは、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、クローヴ、ミントとブラックカラントのニュアンスを持つ。フルボディでコクがあり、力強く継ぎ目のない風味は、豊かに熟した果実味のしっかりとした核があり、強調されたタンニンは良い酸味によってバランスが取れており、これによってフレッシュさが保たれている。洗練され、きれいにバランスが取れており、余韻の長いしっかりとした後味がある。96ポイント JKW04/11 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
テイスティングノート 深みのある濃い色。少々閉じており、バニラ、ラズベリー、ピーマンのニュアンスを持ち、スモーキーなオークの含みを伴う。がっしりとした組成を持ち、きれいにバランスが取れており、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。JKW04/15
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
テイスティングノート 深みのある濃い色。少々閉じており、バニラ、ラズベリー、ピーマンのニュアンスを持ち、スモーキーなオークの含みを伴う。がっしりとした組成を持ち、きれいにバランスが取れており、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。JKW04/15
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥165,220(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。ノーズは力強く、明白なオークの含みを持ち、繊細なミントとカラントのアクセントが伴い、更に花の様なニュアンスがある。コクがあり豊潤、洗練されており、明白なオーク、トースト、コーヒーの含みを持ち、重要なことにリッチで熟したタンニンと、余韻が長く洗練された後味を持ち、長熟の可能性と歴史的なものであることを保証している。96ポイント。JKW04/1 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー12%
テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。ノーズは力強く、明白なオークの含みを持ち、繊細なミントとカラントのアクセントが伴い、更に花の様なニュアンスがある。コクがあり豊潤、洗練されており、明白なオーク、トースト、コーヒーの含みを持ち、重要なことにリッチで熟したタンニンと、余韻が長く洗練された後味を持ち、長熟の可能性と歴史的なものであることを保証している。96ポイント。JKW04/1 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー12%
赤ワイン
辛口
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥27,390(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥126,940(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングコメント チェリーレッドの美しい外観。濃さと暗さが備わっている。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主要品種とし、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのアッサンブラージュでは、複雑かつ濃厚なアロマパレットが特徴的。ブルーベリーを思わせる果実のノートとミルクっぽさのあるアロマが交じり合う。程よい樽香からくる焦焙系のほのかな香りが加わり、黄タバコ、お香、煎ったヘーゼルナッツのアロマが感じられる。 アタックには精度の高さと調和が備わり、噛みごたえのある風味豊かなタンニンへと続く。口いっぱいに広がる風味、クリームのようななめらかさとともに勢いがある。2006年シャトー・ムートンは、「秀逸でクラシックな」ムートンのワインと評される。 ラベル作品担当: ルシアン・フロイド (1922 2011)
印象的な濃縮度のある色。力強く、明白なオークの含みと繊細なラズベリーのニュアンスを持つ。コクがあり滑らか、洗練されており、この年にしては重要なことに、明白なオークの含みを持ち、バランスの取れたタンニンと洗練された後味がある。93ポイント。JKW04/07
テイスティングコメント チェリーレッドの美しい外観。濃さと暗さが備わっている。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主要品種とし、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのアッサンブラージュでは、複雑かつ濃厚なアロマパレットが特徴的。ブルーベリーを思わせる果実のノートとミルクっぽさのあるアロマが交じり合う。程よい樽香からくる焦焙系のほのかな香りが加わり、黄タバコ、お香、煎ったヘーゼルナッツのアロマが感じられる。 アタックには精度の高さと調和が備わり、噛みごたえのある風味豊かなタンニンへと続く。口いっぱいに広がる風味、クリームのようななめらかさとともに勢いがある。2006年シャトー・ムートンは、「秀逸でクラシックな」ムートンのワインと評される。 ラベル作品担当: ルシアン・フロイド (1922 2011)
印象的な濃縮度のある色。力強く、明白なオークの含みと繊細なラズベリーのニュアンスを持つ。コクがあり滑らか、洗練されており、この年にしては重要なことに、明白なオークの含みを持ち、バランスの取れたタンニンと洗練された後味がある。93ポイント。JKW04/07
赤ワイン
辛口
シャトー・ポンテ・カネ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥16,060(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
2004年からビオディナミ製法に取りかかり、2010年に有機認証、2014年にはビオディヴァン認証の取得。
テイスティングノート 中位の深みのある色をし、豊かなベリー類のノーズを持ち、ブラックベリー、力強いラズベリーの含みを持ち、オークの含みがある。ミディアム〜フルボディ、滑らかでバランスが取れており、良いウエイトと濃縮度を持つ。よりクラシックなスタイルで、よりポイヤックを反映しており、調和が取れ、きれいに造られており、良い長さを持つ。JKW04/15 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
合う料理 ラムのステーキ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65%, メルロー 30%, カベルネ・フラン 4%, プティ・ヴェルド 1%
2004年からビオディナミ製法に取りかかり、2010年に有機認証、2014年にはビオディヴァン認証の取得。
テイスティングノート 中位の深みのある色をし、豊かなベリー類のノーズを持ち、ブラックベリー、力強いラズベリーの含みを持ち、オークの含みがある。ミディアム〜フルボディ、滑らかでバランスが取れており、良いウエイトと濃縮度を持つ。よりクラシックなスタイルで、よりポイヤックを反映しており、調和が取れ、きれいに造られており、良い長さを持つ。JKW04/15 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
合う料理 ラムのステーキ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65%, メルロー 30%, カベルネ・フラン 4%, プティ・ヴェルド 1%
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