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コニャックとブドウ果汁の美味なブレンド。芳香が強く豊潤で、樽の風味が微かに香ります。
テイスティングノート このワインは魅力的で、濃い黄金色をしている。素晴らしく、芳香の強いブーケ、ほのかに藁のようで、へーゼルナッツとハニーが少々ある。こくがあり、まろやかでスムーズ、ハニー、葡萄のような口蓋を満たす風味がある。魅力的で柔らかく、フルーティーな後味があり、全てのアロマが余韻に残る。 合う料理 食前酒として、あるいはフォアグラやメロン、デザートとともに。 葡萄品種 ユニ・ブラン100%
コニャックとブドウ果汁の美味なブレンド。芳香が強く豊潤で、樽の風味が微かに香ります。
テイスティングノート このワインは魅力的で、濃い黄金色をしている。素晴らしく、芳香の強いブーケ、ほのかに藁のようで、へーゼルナッツとハニーが少々ある。こくがあり、まろやかでスムーズ、ハニー、葡萄のような口蓋を満たす風味がある。魅力的で柔らかく、フルーティーな後味があり、全てのアロマが余韻に残る。 合う料理 食前酒として、あるいはフォアグラやメロン、デザートとともに。 葡萄品種 ユニ・ブラン100%
テイスティングノート 濃いチェリー色に、鮮やかな紫色の縁。ノーズは熟した赤果実が際立ち、スパイス(クローブと胡椒)とバニラの含み、コーヒーが混ざり合う。肉厚で、素晴らしく洗練されたタンニンを感じる。 合う料理 肉の煮込み料理、パスタ、セミ熟成チーズ、タパスなどと好相性。 葡萄品種 100%ガルナッチャ
テイスティングノート 濃いチェリー色に、鮮やかな紫色の縁。ノーズは熟した赤果実が際立ち、スパイス(クローブと胡椒)とバニラの含み、コーヒーが混ざり合う。肉厚で、素晴らしく洗練されたタンニンを感じる。 合う料理 肉の煮込み料理、パスタ、セミ熟成チーズ、タパスなどと好相性。 葡萄品種 100%ガルナッチャ
テイスティングノート 麦わら色。香り高く、とても心地よいワイン。ノーズはナツメグやバラを示し、クリーミーでバランスのとれた酸味と凝縮した甘味を感じる。フルボディ。
合う料理 チーズ、ケーキ、フルーツ、スパイスの効いた料理などと好相性
葡萄品種 ミュスカ
テイスティングノート 麦わら色。香り高く、とても心地よいワイン。ノーズはナツメグやバラを示し、クリーミーでバランスのとれた酸味と凝縮した甘味を感じる。フルボディ。
合う料理 チーズ、ケーキ、フルーツ、スパイスの効いた料理などと好相性
葡萄品種 ミュスカ
テイスティングノート 甘く、心地よく、とてもフレッシュ。濃いマスカット品種のたっぷりとした芳香を示し、柔らかいアカシアや蜂蜜を感じる。
合う料理 アペリティフとして、またペイストリーやイチゴと好相性。食後のデザート、アイスクリームやケーキなどとも合う。
葡萄品種 100% モスカート
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 甘く、心地よく、とてもフレッシュ。濃いマスカット品種のたっぷりとした芳香を示し、柔らかいアカシアや蜂蜜を感じる。
合う料理 アペリティフとして、またペイストリーやイチゴと好相性。食後のデザート、アイスクリームやケーキなどとも合う。
葡萄品種 100% モスカート
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。エレガントで心地よく、調和が取れていて生き生きとしている。ノーズは蜂蜜、柑橘類、グリーンアップルを示す。ジューシーでバランスの取れた酸味と濃い甘味を伴う。
葡萄品種 リースリング
テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。エレガントで心地よく、調和が取れていて生き生きとしている。ノーズは蜂蜜、柑橘類、グリーンアップルを示す。ジューシーでバランスの取れた酸味と濃い甘味を伴う。
葡萄品種 リースリング
中部モーゼル、ベルンカステル地区のザンクト・ヨハニスホフにある"ドクター・ローゼン"は約200年の歴史を誇る醸造所。昔から中部モーゼルで銘醸畑と言われている「プレラート」や「トレップヒェン」などから素晴らしいワインを造りだしてきた。1998年にエルンスト・ローゼン氏が引継ぎ、それまでとは違う栽培法や醸造法を取り入れる。収穫量は約半分にまで減らされたが、化学肥料の使用をやめ、有機農法を積極的に行う。テロワールを重んじ、質を追求している。 エルデナー・プレラートの、複雑でよく日を浴びた赤スレート土壌から産出されるワインは、驚くほど深みがあり濃厚な風味を持つ。風格漂い、様々な角度から楽しめる。 テイスティングノート 高貴で力強い味わい。
中部モーゼル、ベルンカステル地区のザンクト・ヨハニスホフにある"ドクター・ローゼン"は約200年の歴史を誇る醸造所。昔から中部モーゼルで銘醸畑と言われている「プレラート」や「トレップヒェン」などから素晴らしいワインを造りだしてきた。1998年にエルンスト・ローゼン氏が引継ぎ、それまでとは違う栽培法や醸造法を取り入れる。収穫量は約半分にまで減らされたが、化学肥料の使用をやめ、有機農法を積極的に行う。テロワールを重んじ、質を追求している。 エルデナー・プレラートの、複雑でよく日を浴びた赤スレート土壌から産出されるワインは、驚くほど深みがあり濃厚な風味を持つ。風格漂い、様々な角度から楽しめる。 テイスティングノート 高貴で力強い味わい。
ワイン名はフランスの国民的英雄である有名なバヤードの騎士の名前、シュヴァリエ・ピエール・ドゥ・バヤード(1475 - 1524) に由来する。 ユニークな特徴を持つ用途の広いミディアム・ボディの赤ワイン。 果皮を果汁に漬け込んだまま短期間のマセラシオンを行う。その結果、生き生きとしたチェリー色を保持したまま、タンニンの含みを持つやわらかなスタイルのワインとなる。 3種のブドウから丹念に造られ、シュヴァリエの素晴らしい深みのある風味を与える。ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネの人気ワインの一つです。このワインの新しい表現によりこの好ましい判定を受けている。
テイスティングノート チェリーレッド色。ダークベリー、レーズン、サワーチェリー、ほのかなチョコレートの甘い芳香が五感を包み込む。口に含んで感じる果実の風味は、上質な甘みと組み合わさり、繊細な酸味が完璧な余韻へと導く。ジューシーでとてもフルーティー、リラックスした夜のひとときに理想的な逸品。
合う料理 BBQ、パスタ、ピザなどと好相性
葡萄品種 カリニャン、サンソー、グルナッシュ
ワイン名はフランスの国民的英雄である有名なバヤードの騎士の名前、シュヴァリエ・ピエール・ドゥ・バヤード(1475 - 1524) に由来する。 ユニークな特徴を持つ用途の広いミディアム・ボディの赤ワイン。 果皮を果汁に漬け込んだまま短期間のマセラシオンを行う。その結果、生き生きとしたチェリー色を保持したまま、タンニンの含みを持つやわらかなスタイルのワインとなる。 3種のブドウから丹念に造られ、シュヴァリエの素晴らしい深みのある風味を与える。ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネの人気ワインの一つです。このワインの新しい表現によりこの好ましい判定を受けている。
テイスティングノート チェリーレッド色。ダークベリー、レーズン、サワーチェリー、ほのかなチョコレートの甘い芳香が五感を包み込む。口に含んで感じる果実の風味は、上質な甘みと組み合わさり、繊細な酸味が完璧な余韻へと導く。ジューシーでとてもフルーティー、リラックスした夜のひとときに理想的な逸品。
合う料理 BBQ、パスタ、ピザなどと好相性
葡萄品種 カリニャン、サンソー、グルナッシュ
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ワイン界の秘蔵っ子とも呼ばれる、甘口ハンガリーワイン! ハンガリーにおけるブドウ栽培は古くから行われている。ヨーロッパのほとんどの言語で、ワインを意味する言葉はラテン語の「vinum」に由来するが、ハンガリー語のワインは「bor」である。 そのため、ハンガリー人が独自にワインを造っていたのではないか、と考える歴史家もいる。長いワイン造りの伝統を持つブドウ品種、ブラウフレンキッシュ(ハンガリー語で「ケークフランコシュ」)はハンガリーで最も重要な品種であり、辛口から甘口まであらゆる種類のワインを生産している。ムンダナは甘口タイプ。ベリー系のブーケ、果実のアロマが口中に広がり、心地よい。フルーツのデザート、チョコレートムース、盛り合わせチーズと好相性。 テイスティングノート チェリーレッド色。ノーズはイチゴとラズベリーを示す。軽やかな酸味と濃い甘味を感じる。フルーティーで調和の取れた味わいを持ち、とても飲みやすい。 合う料理 フルーツのデザート、チョコレートムース、チーズを好相性。
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ワイン界の秘蔵っ子とも呼ばれる、甘口ハンガリーワイン! ハンガリーにおけるブドウ栽培は古くから行われている。ヨーロッパのほとんどの言語で、ワインを意味する言葉はラテン語の「vinum」に由来するが、ハンガリー語のワインは「bor」である。 そのため、ハンガリー人が独自にワインを造っていたのではないか、と考える歴史家もいる。長いワイン造りの伝統を持つブドウ品種、ブラウフレンキッシュ(ハンガリー語で「ケークフランコシュ」)はハンガリーで最も重要な品種であり、辛口から甘口まであらゆる種類のワインを生産している。ムンダナは甘口タイプ。ベリー系のブーケ、果実のアロマが口中に広がり、心地よい。フルーツのデザート、チョコレートムース、盛り合わせチーズと好相性。 テイスティングノート チェリーレッド色。ノーズはイチゴとラズベリーを示す。軽やかな酸味と濃い甘味を感じる。フルーティーで調和の取れた味わいを持ち、とても飲みやすい。 合う料理 フルーツのデザート、チョコレートムース、チーズを好相性。
テイスティングノート リンゴ、梨、花のような香り、ナツメグ、桃、アプリコットの含みを示す。
合う料理 スパイスの効いた料理やBBQと好相性
葡萄品種 シルヴァーナー
テイスティングノート リンゴ、梨、花のような香り、ナツメグ、桃、アプリコットの含みを示す。
合う料理 スパイスの効いた料理やBBQと好相性
葡萄品種 シルヴァーナー
中部モーゼル、ベルンカステル地区のザンクト・ヨハニスホフにある"ドクター・ローゼン"は約200年の歴史を誇る醸造所。昔から中部モーゼルで銘醸畑と言われている「プレラート」や「トレップヒェン」などから素晴らしいワインを造りだしてきた。1998年にエルンスト・ローゼン氏が引継ぎ、それまでとは違う栽培法や醸造法を取り入れる。収穫量は約半分にまで減らされたが、化学肥料の使用をやめ、有機農法を積極的に行う。テロワールを重んじ、質を追求している。
エルデナー・プレラートの、複雑でよく日を浴びた赤スレート土壌から産出されるワインは、驚くほど深みがあり濃厚な風味を持つ。風格漂い、様々な角度から楽しめる。
テイスティングノート 高貴で力強い味わい。
中部モーゼル、ベルンカステル地区のザンクト・ヨハニスホフにある"ドクター・ローゼン"は約200年の歴史を誇る醸造所。昔から中部モーゼルで銘醸畑と言われている「プレラート」や「トレップヒェン」などから素晴らしいワインを造りだしてきた。1998年にエルンスト・ローゼン氏が引継ぎ、それまでとは違う栽培法や醸造法を取り入れる。収穫量は約半分にまで減らされたが、化学肥料の使用をやめ、有機農法を積極的に行う。テロワールを重んじ、質を追求している。
エルデナー・プレラートの、複雑でよく日を浴びた赤スレート土壌から産出されるワインは、驚くほど深みがあり濃厚な風味を持つ。風格漂い、様々な角度から楽しめる。
テイスティングノート 高貴で力強い味わい。
テイスティングノート 透き通った明るいレモンイエロー色。リンゴ、ナシ、干し草、柑橘系果実の香りを含み、滑らかでクリーミーな風味と新鮮味を示す。フルーティーで調和の取れたストラクチャーと、長い余韻の後味。
合う料理 サラダ、バーベキュー、家きん、ポーク肉、チーズと好相性
葡萄品種 ケルナー
シュペートレーゼワインの特徴 シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワイン。
テイスティングノート 透き通った明るいレモンイエロー色。リンゴ、ナシ、干し草、柑橘系果実の香りを含み、滑らかでクリーミーな風味と新鮮味を示す。フルーティーで調和の取れたストラクチャーと、長い余韻の後味。
合う料理 サラダ、バーベキュー、家きん、ポーク肉、チーズと好相性
葡萄品種 ケルナー
シュペートレーゼワインの特徴 シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワイン。
テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。エレガントで心地よく、調和が取れていて生き生きとしている。ノーズは蜂蜜、柑橘類、グリーンアップルを示す。ジューシーでバランスの取れた酸味と濃い甘味を伴う。
葡萄品種 リースリング
テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。エレガントで心地よく、調和が取れていて生き生きとしている。ノーズは蜂蜜、柑橘類、グリーンアップルを示す。ジューシーでバランスの取れた酸味と濃い甘味を伴う。
葡萄品種 リースリング
※500ml商品です
ハンガリーの希少なワイン 気温零下3.5℃の凍りつく様な夜、この甘口のワインのためにカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫される。この葡萄は凍った状態で圧搾される為、ワインになる素晴らしい糖度を含有する、濃縮度の高いマストができる。ハノスにあるピーロートのハンガリーのワイナリーでヘッド・ワインメーカーを務めるアンドラス・シャウアーは、次の様に特徴付けた。濃い赤色をし、赤い色のベリー類の素晴らしいアロマ、柔らかいタンニン、ハニーの様な甘味を持つ。希少なごちそうワイン!
テイスティングノート ガーネット色。香り高く、表情豊かで複雑。クローブ、カラント、レーズンの芳香、軽い酸味と高貴な甘味が長い余韻の後味。
相性の良い料理 フルーツ、チョコレートムースなどのデザート、チーズと好相性。食後酒としても最適。
※500ml商品です
ハンガリーの希少なワイン 気温零下3.5℃の凍りつく様な夜、この甘口のワインのためにカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫される。この葡萄は凍った状態で圧搾される為、ワインになる素晴らしい糖度を含有する、濃縮度の高いマストができる。ハノスにあるピーロートのハンガリーのワイナリーでヘッド・ワインメーカーを務めるアンドラス・シャウアーは、次の様に特徴付けた。濃い赤色をし、赤い色のベリー類の素晴らしいアロマ、柔らかいタンニン、ハニーの様な甘味を持つ。希少なごちそうワイン!
テイスティングノート ガーネット色。香り高く、表情豊かで複雑。クローブ、カラント、レーズンの芳香、軽い酸味と高貴な甘味が長い余韻の後味。
相性の良い料理 フルーツ、チョコレートムースなどのデザート、チーズと好相性。食後酒としても最適。
白ワイン
甘口
カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム
葡萄品種:
ゲヴェルツトラミネール
¥4,950(税込)
フランス アルザス
テイスティングノート 輝きのある、淡い黄金色。“ゲヴェルツ”はスパイスを意味し、ブドウ品種の特徴をよく表している。パイナップルやライチのような、力強い果実の風味を示し、バラの花びらの含みも感じられ、ナツメグや白胡椒のスパイスを呼び起こす。非常に力強いノーズは、スパイス、サルタナ、マルクなどの典型的なアロマが展開する。ほのかなバラの花びらの含みは、フレッシュさや洗練された特徴を際立たせ、力強く、喉の渇きを癒すような味わいへと続く。見事なバランスと豊かさを持ち、とても表情豊か。スパイスを感じさせ、ハチミツの含みを伴う。長い余韻のアロマは、とてもフレッシュな味わいといっしょに続き、葡萄品種の典型的な特徴を表している。
合う料理 スパイスの効いた料理(辛いラーメン)や生姜入りの料理などと好相性
ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール
テイスティングノート 輝きのある、淡い黄金色。“ゲヴェルツ”はスパイスを意味し、ブドウ品種の特徴をよく表している。パイナップルやライチのような、力強い果実の風味を示し、バラの花びらの含みも感じられ、ナツメグや白胡椒のスパイスを呼び起こす。非常に力強いノーズは、スパイス、サルタナ、マルクなどの典型的なアロマが展開する。ほのかなバラの花びらの含みは、フレッシュさや洗練された特徴を際立たせ、力強く、喉の渇きを癒すような味わいへと続く。見事なバランスと豊かさを持ち、とても表情豊か。スパイスを感じさせ、ハチミツの含みを伴う。長い余韻のアロマは、とてもフレッシュな味わいといっしょに続き、葡萄品種の典型的な特徴を表している。
合う料理 スパイスの効いた料理(辛いラーメン)や生姜入りの料理などと好相性
ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール
白ワイン
甘口
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
クレレット
¥4,840(税込)
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
テイスティングノート このワインのエレガントさはアぺラシオンのフラグシップともいえる。高貴な麦色は若いうちは緑色帯びており、その若さは白果実(洋ナシや桃)やプラムの含みによって支えられ、風味にも反映される。フレッシュで、エレガントな調和の取れた風味は後味へと続く。
合う料理 アペリティフとして、地中海スタイルの前菜に。
葡萄品種:クレレット・ダディサン (ローマ時代から知られている品種で、地中海の気候に非常に適している)
テイスティングノート このワインのエレガントさはアぺラシオンのフラグシップともいえる。高貴な麦色は若いうちは緑色帯びており、その若さは白果実(洋ナシや桃)やプラムの含みによって支えられ、風味にも反映される。フレッシュで、エレガントな調和の取れた風味は後味へと続く。
合う料理 アペリティフとして、地中海スタイルの前菜に。
葡萄品種:クレレット・ダディサン (ローマ時代から知られている品種で、地中海の気候に非常に適している)
白ワイン
甘口
シャトー・リューセック
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ミュスカデル
¥6,270(税込)
フランス ボルドー ソーテルヌ
シャトー・リューセックのセカンドラベルは、ファーストラベルと同じ工程で、丁寧に造られている。柑橘系の風味が特徴的な、美しいアロマが際立っている。「カルム」は、18世紀にリューセック・エステートを所有していたランゴンの、カルメル会修道士にちなんで名付けられた。 テイスティングノート 鮮やかな色合いは、深みのある、ゴールドイエロー色。ノーズは、ヴィンテージのボルドー白ワインの特徴でもある、力強いアロマを現す。フレッシュでピュアさを示し、柑橘系フルーツと、タンジェリンの含みを伴い、砂糖漬けメロンが続く。アタックはエレガントで心地よい軽やかさがあり、すぐにかなりのボリュームの味わいへと変わる。程よい酸味が支え、フレッシュさは続く。調和の取れている後味は、重すぎず、快い甘味を持つ。
葡萄品種 セミヨン 94%、ソーヴィニヨン・ブラン 3%、ミュスカデル 3%
シャトー・リューセックのセカンドラベルは、ファーストラベルと同じ工程で、丁寧に造られている。柑橘系の風味が特徴的な、美しいアロマが際立っている。「カルム」は、18世紀にリューセック・エステートを所有していたランゴンの、カルメル会修道士にちなんで名付けられた。 テイスティングノート 鮮やかな色合いは、深みのある、ゴールドイエロー色。ノーズは、ヴィンテージのボルドー白ワインの特徴でもある、力強いアロマを現す。フレッシュでピュアさを示し、柑橘系フルーツと、タンジェリンの含みを伴い、砂糖漬けメロンが続く。アタックはエレガントで心地よい軽やかさがあり、すぐにかなりのボリュームの味わいへと変わる。程よい酸味が支え、フレッシュさは続く。調和の取れている後味は、重すぎず、快い甘味を持つ。
葡萄品種 セミヨン 94%、ソーヴィニヨン・ブラン 3%、ミュスカデル 3%
テイスティングノート エレガント、フルーティーで、若々しい。柑橘類、蜂蜜、エキゾチックフルーツの芳香を示す。すばらしくバランスの取れた酸味を持ち、甘い。 合う料理 サラダ、チーズ、鶏料理、アジア料理と好相性。
テイスティングノート エレガント、フルーティーで、若々しい。柑橘類、蜂蜜、エキゾチックフルーツの芳香を示す。すばらしくバランスの取れた酸味を持ち、甘い。 合う料理 サラダ、チーズ、鶏料理、アジア料理と好相性。
テイスティングノート 麦わら色。芳醇で表情豊か、フレッシュでとてもフルーティー。グリーンアップル、洋ナシ、柑橘系果実の芳香を示す。ミネラルを含み、とても長い余韻を持つ。心地よい酸味と調和を伴い、円く長い余韻のある後味。
合う料理 チーズ、チョコレート、スパイシーな料理と好相性。
★ 類似スタイルのおすすめワインはこちらからご覧下さい。
テイスティングノート 麦わら色。芳醇で表情豊か、フレッシュでとてもフルーティー。グリーンアップル、洋ナシ、柑橘系果実の芳香を示す。ミネラルを含み、とても長い余韻を持つ。心地よい酸味と調和を伴い、円く長い余韻のある後味。
合う料理 チーズ、チョコレート、スパイシーな料理と好相性。
★ 類似スタイルのおすすめワインはこちらからご覧下さい。
テイスティングノート:香り高く、フレッシュなノーズは白と黄色い果実、前面に出たパイナップルとレモン、ほのかな蜂蜜の芳香を示す。まっすぐで全面に出た果実味を持つ。
葡萄品種:100% リースリング
このアウスレーゼは、若いうちはフレッシュな果実味が楽しめ、10年以上の瓶内熟成を経て、より複雑さと熟成の長さを増し、20年以上の瓶内熟成を経てピークに達する。この甘口ワインは、10℃が最適。そのまま食前酒として、またフォアグラやチーズ、甘すぎないデザートなどと合う。10〜15年ほど寝かせると、熟成したリースリングはあらゆる料理と相性がよくなる。
テイスティングノート:香り高く、フレッシュなノーズは白と黄色い果実、前面に出たパイナップルとレモン、ほのかな蜂蜜の芳香を示す。まっすぐで全面に出た果実味を持つ。
葡萄品種:100% リースリング
このアウスレーゼは、若いうちはフレッシュな果実味が楽しめ、10年以上の瓶内熟成を経て、より複雑さと熟成の長さを増し、20年以上の瓶内熟成を経てピークに達する。この甘口ワインは、10℃が最適。そのまま食前酒として、またフォアグラやチーズ、甘すぎないデザートなどと合う。10〜15年ほど寝かせると、熟成したリースリングはあらゆる料理と相性がよくなる。
テイスティングノート:金色がかった黄色のブーケ、花と芳醇なスパイスの芳香を示す。マンゴーやパッションフルーツなどの南国のフルーツの香りが広がり、繊細なバラと、美しい甘味を伴い、心地よい後味へと続く。 合う料理:アペリティフとして、またスパイスの効いたチーズなどとも好相性。 葡萄品種:100% ジーガレーベ
テイスティングノート:金色がかった黄色のブーケ、花と芳醇なスパイスの芳香を示す。マンゴーやパッションフルーツなどの南国のフルーツの香りが広がり、繊細なバラと、美しい甘味を伴い、心地よい後味へと続く。 合う料理:アペリティフとして、またスパイスの効いたチーズなどとも好相性。 葡萄品種:100% ジーガレーベ
テイスティングノート 若く、エレガントでとてもフルーティー。柑橘類、蜂蜜、エキゾチックフルーツのアロマを示し、バランスの取れた酸味と甘味を感じる。
合う料理 サラダ、チーズ、チキン、アジア料理と好相性
テイスティングノート 若く、エレガントでとてもフルーティー。柑橘類、蜂蜜、エキゾチックフルーツのアロマを示し、バランスの取れた酸味と甘味を感じる。
合う料理 サラダ、チーズ、チキン、アジア料理と好相性
テイスティングノート ルビーレッド。香り高く、表情豊かでフルーティな心地よいワイン。芳醇なクローブやチェリーを示し、クリーミーで軽やかな酸味と濃い甘味を持つ。 合う料理 フルーティーなデザート、チョコレートムース、チーズと好相性 葡萄品種 ブラウフランキッシュ
テイスティングノート ルビーレッド。香り高く、表情豊かでフルーティな心地よいワイン。芳醇なクローブやチェリーを示し、クリーミーで軽やかな酸味と濃い甘味を持つ。 合う料理 フルーティーなデザート、チョコレートムース、チーズと好相性 葡萄品種 ブラウフランキッシュ
テイスティングノート: クラシックなスタイルで遅い収穫、エキゾチックフルーツの甘さと高品質な新鮮味が印象的。 合う料理: 瓶内熟成10年、アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理と好相性。 葡萄品種: 100% リースリング
テイスティングノート: クラシックなスタイルで遅い収穫、エキゾチックフルーツの甘さと高品質な新鮮味が印象的。 合う料理: 瓶内熟成10年、アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理と好相性。 葡萄品種: 100% リースリング
テイスティングノート中央部分は背景が見えない程深みのある紫色。豊かなブラックベリーとリコリスの芳香、カカオやミントの繊細な香りが伴う。花(バラ)のような香りは、ブレンドされている主要なブドウであるトウリガ・フランカを反映している。風味はこくと広がりがあり、驚くほど濃縮しており力強い。素晴らしいペッパーのようなタンニンによって支えられた良い組成と融合する。余韻は長く、ダウズの特徴である、辛口のエッジを持つ。 相性の良い料理 単体でデザートワインとして、またはもしくはチョコレートデザートやチェダーやマンチェゴのようなセミ/ハードタイプのチーズとよく合います。
葡萄品種: ドウロの伝統的な赤ブドウ品種
テイスティングノート中央部分は背景が見えない程深みのある紫色。豊かなブラックベリーとリコリスの芳香、カカオやミントの繊細な香りが伴う。花(バラ)のような香りは、ブレンドされている主要なブドウであるトウリガ・フランカを反映している。風味はこくと広がりがあり、驚くほど濃縮しており力強い。素晴らしいペッパーのようなタンニンによって支えられた良い組成と融合する。余韻は長く、ダウズの特徴である、辛口のエッジを持つ。 相性の良い料理 単体でデザートワインとして、またはもしくはチョコレートデザートやチェダーやマンチェゴのようなセミ/ハードタイプのチーズとよく合います。
葡萄品種: ドウロの伝統的な赤ブドウ品種
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