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ブルゴーニュ地方はピノ・ノワールの母なる大地であり、その葡萄は赤ワイン品種の中で世界で一番繊細なものである。
ブルゴーニュ産の最高級ワインの全てはブルゴーニュワインの典型的葡萄ピノ・ノワールから造られている。
この地方のピノ・ノワールは、主にヨンヌ県、コート＝ドール県北部、ソーヌ＝エ＝ロワール県南部の近接する3地域で生産されている。
テイスティングノート
深みのあるルビーレッド色で、紫色に反射する。ブルーベリー、ラズベリー、モレロチェリーの黒色と赤色の小さな果物にフレッシュなアロマが立ち上り、きれいなスパイスの含みを感じる。なめらかなタンニンをもち、非常に果実味のあるワイン。
相性の良い料理：ローストやグリルした肉料理で、特に牛肉と好相性。ソフトチーズとも理想的な相性。
サーヴする温度：14℃でサーヴして
スタイル:
赤
グレード:
A.O.C.- ブルゴーニュ
葡萄品種名:
- ピノ・ノワール
生産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ
生産者:
ルイマックス
テイスト:
辛口
容量:
750ml
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