カリフォルニア

メナージュ・ア・トロワ デカデンス (2017)

仕様

生産国: アメリカ

地域: カリフォルニア

スタイル: 赤

葡萄品種: メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスト: 辛口

アルコール度数(%): 14

生産者: フォリ・ア・ドゥー・ワイナリー メナージュ・ア・トロワ

容量: 750ml

9259342
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説明

ワインスタイル:
メナージュ・ア・トロワは、濃厚で贅沢なワインへの情熱に身を任せて、時々道楽をやってみることで知られているが、今度は出来る限りで最も贅を尽くした、並外れたカベルネのワインを造ることに乗り出した。
カサノヴァを赤面させるような魅惑的なワイン。ルイ14世を控え目にさせるほどに豪華なワイン。飲み手がさらに求めたくなるようなワイン・・・。
醸造家たちは抑制を解き放ち、想像し得る限り最も官能的で贅沢な、フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンのワインを造り出した。
この名しか付けようがないワイン、それがメナージュ・ア・トロワ デカデンス。

テイスティングノート
グラスの中で濃いルビー色の色調を示し、この魅惑的なワインは、ビター・スィートチョコレートにキスをされた贅を尽くしたベリーのアロマを感じる事になる。贅沢なブラックチェリー、ブラックカラントやブラックベリーの味わいが豊かなバニラのスパイスと混ざり合い、滑らかさの中で最高潮に達する前に、長い後味の余韻を示す。もう一杯求めることになるだろう。

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 

畑 / 醸造方法

畑とワインメイキング : 
何より3種類のトリオが好きなメナージュ・ア・トロワのスタイルから、カリフォルニアの優れた栽培地域のうちの3ヶ所、特に濃厚な風味と魅力的なアロマの葡萄で知られる、ロディ=デルタ、モントレー、ノースコーストから高品質の果実を選抜した。カベルネ・ソーヴィニヨンに若干のメルローを加えたことで、ワインに深みと複雑さを与えている。40%フレンチオーク樽を使うことで、溢れる食感を与え、バニラのスパイスの含みを示す。一口ごとが、美味なワインであることの証である。

 

酸度:0.58 g
PH:3.56
残糖:0.40 g

受賞歴

画像・動画