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ブライドルウッド・エステート・ワイナリー


カリフォルニアのセントラルコーストにあるブライドルウッド・エステート・ワイナリーの立地を利用し、様々な畑のブドウにアクセスしています。これらの沿岸にある畑の地形の多様性は、私たちが造る各ワインに対して完璧な条件を作り出します。 セントラルコーストのワイン指定栽培地域(AVA)は、サンフランシスコからサンタ・バーバラまで、カリフォルニアの海岸沿いに250マイル(約300km)にわたって伸びています。 何百もの畑が海岸線に点在し、それぞれが独自の気候、土壌、歴史を持っています。

セントラルコースト

カリフォルニアのセントラルコーストのワイン指定栽培地域(AVA)は、30のサブのAVAを含む広大な地域に広がっています。太平洋沿岸にサンフランシスコ湾からサンタバーバラまで250マイル伸びたこの地域は、カリフォルニアのワイン用葡萄15%を生産し、350以上のワイナリーのホームとなっています。この地域の海洋の影響と湾、山、谷のユニークな組み合わせが豊かな栽培条件を形成します。暖かい日中と冷涼な夜間が、この地域の大部分の特徴となっています。

モントレー・カウンティ

モントレー郡には9つのAVAと4万エーカーの畑があります。たっぷりと太陽が降り注ぎ、雨はほとんど降りません。このため栽培期間が長くなります。 太平洋沿岸のモントレー湾は、定期的な朝と夕方の霧を含む、冷涼な海洋の影響を和らげます。その結果、長くゆっくりと生長し、熟していくため、濃縮された風味を有するより小さな果実の葡萄が出来上がります。シャルドネとピノ・ノワールが多く栽培され、リースリング、メルロー、シラー、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンも生産されています。

サンタ・ルチア・ハイランズ

サンタ・ルチア・ハイランドAVAは、サリーナス川の西端にあるモントレー郡上層の細長い土地から構成されています。沿岸の海洋の影響と、いくつかの地域で2,000フィート以上となるような全体として高い標高のため、このAVA(Olson Ranchの敷地)の気候は冷涼です。高地と海の間の山々の尾根は、雨陰(雨を遮断する地域)を形成し、毎年12インチ以上降りません。午後の強風は、気候を冷たく保ち、大きな温度変動を避けるために役立ちます。このユニークなテロワールは、われわれの賞を獲得したシャルドネワインで使用される、上質な葡萄を産出します。

パソ・ロブレス

パソ・ロブレスAVAは、サン・ルイス・オビスポ・カウンティ北部のパソ・ロブレス市周辺の広い地域を占有しております。有名なサニーブルーク・ランチを含む26,000エーカーの畑で、40種類以上の品種を栽培しています。AVAは、昼夜の寒暖の差と雨の降らない長い収穫期で知られています。畑は標高700〜2000フィートの範囲に位置します。

サンタ・イネズ・ヴァレー

ブライドルウッド・エステート・ワイナリーの本拠地であるサンタ・イネズ・ヴァレーは、映画「サイドウェイ」の人気を得て名を馳せました。 谷は珍しい東西回廊を占めています。 ほぼ全域で夜間に冷却による海洋の影響の恩恵を受けており、 畑に多様な品種が栽培されています。西からサンタ・リタ・ヒルズへピノ・ノワールとシャルドネが、東からより温暖な地域ではボルドーとローヌの品種が生長しています。約2,000エーカーに葡萄が植樹されています。

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