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メリーヴェール・ヴィンヤード

 

 

 
ナパ・ヴァレーの遺産を礎にして
プロファイル・コレクションのワイン、独自にブレンドした赤ワインのプロファイルとシルエット・シャルドネは、最上の収穫を示し、ナパ・ヴァレーで30年以上にわたるワイン造りの歴史の遺産を守っています。1983年の最初のプロファイルは、ナパ・ヴァレーで収穫した最高級の葡萄から造られました。シルエット・シャルドネは1993年に、傑出した畑からのベストな収穫を示すワインを生み出すという、同じ目標を持って生産されました。シュラター家は、この目標へと歩みを進めています。プロファイルとシルエットの畑の発展は果実の品質を高め、後の世代に向けて持続可能な未来を提供するという役割を果たしています。所有者のシュラター夫妻は、展望、完全性、そして品質への情熱的なコミットメントを持って、プロファイルのコレクションの新しい時代を進めてきました。

エステートの畑
偉大な畑は素晴らしいワインを生み出し、プロファイルとシルエットはともに、ナパの最も有名な複数の畑からの葡萄を使用しています。プロファイルの初期の畑は、フォグライン上にあるセントヘレナ東部の険しい丘陵地帯に位置し、異なる土壌の種類、特徴、露出が組み合わさった岩の多い場所でした。1996年、ジャック・シュラターと息子のルネは、この歴史的な丘陵地帯を購入し、葡萄栽培家のデイヴィッド・アブリューと緊密に協力して、畑を一から再植樹、再設計しました。現在、プロファイル・エステート・ヴィンヤードとして知られている、25エーカーの畑は、世界最高レベルの風味、色、力強さを持つ葡萄を栽培しています。シルエット・シャルドネの葡萄は、ナパ・ヴァレーで選びぬいた畑から調達しました。2003年には、カーネロスの歴史あるスタンリーランチの土地に畑を取得しました。この畑では、理想的な列の配置を持つ緩やかに傾斜した5エーカーのブロックがあり、現在ではシルエットを造る素晴らしい葡萄を栽培しています。プロファイルの最上の畑とワインは、家族の遺産です。未来の世代のために環境を維持し、更に良くしていくというコミットメントによって育まれた、土地の最もピュアな表現を示しています。
 

プロファイル・エステート・ヴィンヤード

家族経営の最上級エステート
• 1997年にセントヘレナAVAの東端の険しい斜面25エーカーに植樹
• 標高600~800フィートのフォグライン上に位置し、豊富な日光と暖かい夜が、果実の素晴らしい濃縮を促進する
• 日当たりの良さ、土壌の種類、待ち望んだフォワード・キッド、砂利と粘土ロームが組み合わさり多様性に富んでいる