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リマペレ ピノ・ノワール (2016)

¥5,184 (税込)
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価格 ¥4,320

畑/醸造:大小の砂利を含む土壌の、非常に特長的な葡萄畑は有名なワイラウ・ヴァレーにあるマルボロのラパウラ・ロードのゴールデン・マイルに位置する。房全体の40%を残しながら、葡萄を手摘みで収穫し、開蓋のステンレススティールタンクで天然酵母と共に発酵させる。フレンチオーク樽(18%新樽)で10ヶ月熟成。

サーヴする温度:15-18℃

相性の良い料理:ラム肉、家禽猟肉

生産者情報:リマペレはバロン・ベンジャミン・ロートシルトとテリー・ピーボーイ両家の共有ビジョンにより誕生した。その名はマオリ語の“5本の矢”の意に由来し、著名なロートシルト家の5つの家紋を表している。原産地は大小の砂利を含む土壌の非常に特長的な葡萄畑で、有名なワイラウ・ヴァレーにあるマルボロのラパウラ・ロードのゴールデン・マイルに位置する。

テイスティングノート:深紅がかった鮮やかなチェリー色。芳醇な熟したチェリーが香るスミレや暗色のバラのアロマが芳しく、それを木の皮の含みが支えている。このワインは、ピノ・ノワールを美しく表現している。柔らかで見事なタンニンが魅惑的に成熟した果実の風味を長く引き、ドライな後味を示す。エレガントで重厚。

生産地の詳細情報: ニュージーランド >> マルボロ

生産者の詳細情報: リマペレ

スタイル:
葡萄品種名:
  • ピノ・ノワール
生産国:
ニュージーランド
地域:
マールボロ
生産者:
バロン・エドモンド・ドゥ・ロートシルト
テイスト:
辛口
容量:
750ml