ナパ・ヴァレー

シルエット (2015)

仕様

生産国: アメリカ

地域: カリフォルニア / ナパ・ヴァレー

スタイル: 白

葡萄品種: シャルドネ

テイスト: 辛口

生産者: ブライドルウッド・エステート・ワイナリー

容量: 750ml

9233461

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説明

ロバート・パーカー 94ポイント!

アーモンドやエキゾチックフルーツの香り。豊富なミネラル感と際立つ酸味が続く。
力強い口当たりながらフレッシュで優雅。 

シルエットは、プロファイルと同様に厳格な基準を持って造られた、フラッグシップの白ワインです。毎年、最上の畑から最高の区画のみを選び、最大限に完全な状態で、深み、洗練を備えた白ワインを造り上げようと努めています。シルエットは主に、私達のファミリーのスタンリーランチ・エステート・ヴィンヤードから、そのヴィンテージで最高のシャルドネを使用、全房圧搾、自然酵母での樽発酵、滑らかな質感と豊かなアロマを発達させるためにシュール・リーを行います。申し分ない果実味と上品な酸味、丸みを帯びた複雑さを伴う、10年以上熟成可能な格別の白ワインが仕上がりました。

品種:シャルドネ100%
アペラシオン:ナパ・ヴァレー
:スタンリーランチ・エステート・ヴィンヤード72%、ハイド・ヴィンヤード28%
酸度:7.1 g/L
PH:3.21
収穫:9月初旬
:ブルゴーニュの新樽(中部フランスのトロンセ、ジュピユ、フォンテーヌブローの木材)50%
熟成:16ヶ月
アルコール:14.5%

テイスティングノート
2015年のシルエットはフレッシュアーモンドの美味な含み、アカシアとシトラスの含みで始まり、パパイヤ、マンゴー、ピーチといったエキゾチックなフルーツへと変わっていく。豊富なミネラル感と際立つ酸味による長い美味な味わいを特徴とする。口当たりは非常に力強く、しかしフレッシュで優雅でもある。

生産地の詳細情報: アメリカ合衆国 >> カリフォルニア >> ナパヴァレー
生産者の詳細情報: メリーヴェール・ヴィンヤード

畑 / 醸造方法

受賞歴