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白ワイン
ヴァイングート・フーバートゥスホフ
葡萄品種:
リースリング
¥11,000 →¥8,580(税込)
ドイツ モーゼル
テイスティングノート ノーズは熟した桃の黄色い果実の優れたアロマで、それが風味へと繋がる。非常に乾燥したスレート土壌が、ミネラル豊かで後味の長い複雑なワインの土台となっている。 合う料理 スパイスの効いた料理、ブルーチーズやゴーダチーズなどと好相性 葡萄品種 リースリング
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート:香り高く、フレッシュなノーズは白と黄色い果実、前面に出たパイナップルとレモン、ほのかな蜂蜜の芳香を示す。まっすぐで全面に出た果実味を持つ。
葡萄品種:100% リースリング
このアウスレーゼは、若いうちはフレッシュな果実味が楽しめ、10年以上の瓶内熟成を経て、より複雑さと熟成の長さを増し、20年以上の瓶内熟成を経てピークに達する。この甘口ワインは、10℃が最適。そのまま食前酒として、またフォアグラやチーズ、甘すぎないデザートなどと合う。10~15年ほど寝かせると、熟成したリースリングはあらゆる料理と相性がよくなる。
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