ローレンツ・ファイヴ　シンギング　グリューナー・フェルトリーナ (2022)

Laurenz V.Singing

9317082

2022

テイスティングノート非常に魅力的なリンゴ、桃、柑橘類からのフルーツのブーケに、典型的なフェルトリーナ種のスパイスや少々の白胡椒の含みを伴う。柔らかくジューシーな風味は、洗練された酸味が支える。ワインが口の中で歌っている！
葡萄品種 100% グリューナー・フェルトリーナ
認証サステナブル認証

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生産者

ローレンツ・ファイヴ

生産地

タイプ

白ワイン

葡萄品種

グリューナー・ヴェルトリーナー

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

12.0%

サーブする温度

11℃

容量

750ml

葡萄畑の位置オーストリアを代表する葡萄品種の発祥地とされる、ニーダーエスターライヒ州カンプタルの葡萄から造る。グリューナーは花崗岩、片麻岩、雲母スレート、そして黄土土壌が混ざる。険しいヴァルトフィアテル地方から北寄りの冷気が流れ込み、昼夜の寒暖差は大きい。そのため葡萄の成熟はゆっくりと進み、昼は暖かく、夜は涼しいという変動が、フレッシュでフルーティーな味わいを生み出している。最も美しい "冷涼気候の畑 "。
収穫今年のカンプタルの冬は非常に乾燥していた。3月は涼しく、乾燥していたが晴天が続いた。天候は4月中旬まで続き、4月後半に待望の雨が降った。7月まで好天に恵まれ、発芽は5月に始まり、小雨が降ることもあった。5月のカンプタルは安定していて、素晴らしい初夏の天候と新緑の風景が広がった。6月12日から22日にかけて開花し、天候は温暖で、一部天候不良にも見舞われた。4月から7月にかけては、平年の総雨量425リットルに対し、1平方メートルあたり約560リットルを記録し、2022年の総雨量は800リットルを超えた。冷涼な春に続き、夏は非常に暖かかった。成熟は非常に満足のいくもので、すべての葡萄が素晴らしく熟した良年を示唆していた。収穫は9月26日に始まり、10月18日まで続いた。涼しい秋の夜と穏やかで乾燥した日中の恩恵を受けて、高品質の美味しい葡萄を収穫することができた。予想通り、2022年は非常に良いヴィンテージとなり、ワインはフルーティで引き締まっていて、飲みやすい。

酸度 5.60 g/L
残糖度 3.70g/L

オーストリアニーダーエスタライヒカンプタル辛口

生産者

ローレンツ・ファイヴ

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オーストリアのワイン文化とローレンツ・ファイブ

オーストリアは個性的なワインの生産国で、そのユニークな葡萄品種、長い歴史と伝統によって世界に類を見ないワイン文化を発展させてきました。オーストリアのワインの歴史は古代までさかのぼります。近年は、固有の葡萄品種とワイン造りにこだわり、品質の促進に力を入れています。ワイン生産地は、ブルゴーニュと同じ緯度48度付近に位置しています。
ローレンツ・ファイブは、美しい風景、独特のテロワール、そして素晴らしいワインで有名なカンプタール地方にあります。どんなワイナリーにもその歴史や物語があり、ローレンツ・ファイブはオーストリアの代表的な葡萄グリューナー・ヴェルトリーナーを開拓し、エレガントで魅惑的、かつ活気に満ちたミネラルスタイルのワインを生産し、現代的な工夫を加えています。

グリューナー・フェルトリーナとそのテロワール

グリューナー・フェルトリーナにはエレガンスと繊細さ、花の香りと爽やさがあると表現されます。この葡萄品種は、ここ数年、シンデレラのような変貌を遂げています。これはローレンツ・ファイヴのような造り手のおかげであり、国際市場を魅了するエレガントで熟成に適したスタイルのグリューナー・フェルトリーナが生産されています。この葡萄は、主にカンプタールとクレムスタール・ヴァレーの黄土と砂利の土壌で栽培されています。ドナウ渓谷から上昇する暖かい空気が、近くのヴァルトフィアテル地域とカンプ川、クレムス川に沿って流れ落ちる冷たい空気と出会い、暖かさが熟成と凝縮したアロマに影響を与える一方で、冷たさが新鮮な果実味に強く寄与しているのです。

オーストリアの名門モーザー家

2004年、ローレンツ・モーザー5世は、ディーター・フブラー、シュヴァイガー家と提携し、グリューナー・フェルトリーナの生産に特化したワイナリー、ローレンツ・ファイブを設立しました。
ローレンツは1124年の記録まで遡るオーストリアの名門、ローレンドルフ村のモーザー家の末裔で、1610年からワイン造りに携わっています。ローレンツの祖父、ローレンツ・モーザー3世教授はローレンツをワインの道に誘うとともに、「レンツ・モーザー・ホッヘルジーフング」として知られるオーストリアの棚仕立てシステムを発明した人物です。ローレンツは醸造学の学位を取得後、家族のワイナリーで10年間働き、その後ナパのロバート・モンダヴィ・ワイナリーに入社し、ヨーロッパ支社を立ち上げました。そしてルーツであるオーストリアに戻り、グリューナー・フェルトリーナが高級ワイン界の市民権を得ることに貢献しました。