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テイスティングノート 深みのある濃いチェリーレッド色。黒果実のアロマを示し、ミネラルと複雑さを伴う。口に含むとなめらかで、バランスが取れていて、長い余韻の後味が続き、フレッシュさも感じる。2030年頃まで飲み頃。 合う料理 鹿、イノシシ、野ウサギなどのジビエ料理、フォアグラ、トリュフなどと好相性 葡萄品種 60% グルナッシュ、40% カリニャン 認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 明るく生き生きとしたチェリーレッド色。複雑なアロマは、赤果実、花の含み、地中海の品種を示す。味わいはクセのない歯ごたえのある果実味を含み、滑らかなタンニンに、上質な酸味と素晴らしいバランスを持つ。 合う料理 鹿、イノシシ、野ウサギなどのジビエ料理、フォアグラ、トリュフなどと好相性 葡萄品種 60% グルナッシュ、40% カリニャン 認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 力強いチェリーレッド色を呈す。林床のアロマ、果実味とミネラル感があり、飲み手をプリオラート南部へと誘う。春の地中海の森林地帯を散歩するように、飲み手に再び活力が吹き込まれるような感覚を与える。力強く、フレッシュで、マス・ダン・ジルの特徴である滑らかさとバランスが取れたワイン。 合う料理 肉をメインにした料理と良く合い、例えばグリルしたラム肉の地中海ハーブ添え、イベリア豚のグリルなど、それにガリシアのロッサ牛などの赤肉とも好相性。更に、脂肪分の多い魚でマグロのグリルなどにもお薦め。お米を使った料理、リゾットなどと併せても楽しめる。 葡萄品種 70% ガルナッチャ、20% カリニャン、10% シラー
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