エジェルテ|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

エジェルテ

根っからのビジネスマン、ジャン・リュック

ジャン・リュック・エジェルテはワインの生産と販売のすべての段階に関わってきて、ワイン商、ワインショップ店主、ワインメーカーとして、ブルゴーニュ地方のことを知り尽くしているといっても過言ではありません。ロデレールのメゾンで副総支配人を務めた後、1988年にニュイ・サン・ジョルジュの小さなワイン商を買い取ります。このブルゴーニュの出発点から、様々な一流アペラシオンでさらに数haの葡萄畑を手に入れ、発展していったのです。根っからのビジネスマンで、1990年代にボーヌに2軒のワインショップを開店し、そのうちの1軒は最大規模のものでした。

ファミリービジネスの新たな活力

2001年、息子のポールが父に事業に加わるべく会社の門戸を開き、社名も「ジャン・リュック・エ・ポール・エジェルテ」と改めました。革新的なアイデアと永続的なクリエイティブ精神で、ファミリービジネスに新たな活力を吹き込んだのです。ポールはフランス全土の顧客開拓と輸出を担当、ジャン・リュックはワインの生産を守りました。現在、ポールはドメーヌの唯一の経営者として、ブルゴーニュのほとんどのアペラシオンを網羅する50ha近い畑（うち14ヘクタールを所有）の醸造と育成に携わっています。

品質の代名詞

現在、エジェルテは、シャブリからマコネまで、ブルゴーニュ地方の40以上のアペラシオンから、3つの特定のワインラインまたはスタイルを通して、年間75万本以上を生産しています。アリゴテやマコン・フュイッセなどワインの特徴に応じた個性を示すクロマティックライン、シャブリ・プルミエ・クリュ・コート・ド・レシェ、ムルソー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ・レコルト・デュ・ドメーヌなどを含むクラシックライン、最後にコルトン・シャルルマーニュ・グランクリュ、クロ・ヴージョ・グランクリュ、ボンヌ・マール・グランクリュなどを含むプレステージライン、そのほか興味深いワインが揃っています。このように長い年月を経て、30年近くにわたり、ジャン・リュックとポール・エジェルテのメゾンは、ワイン造りの品質とノウハウ、そして供給する葡萄の品質基準の代名詞となったのです。この品質は、エントリーレベルから最高級のワインまで、ほとんどのワインで保障されています。

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ドメーヌ・エジェルテの商品一覧

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ライトボディ

フルボディ

白ワイン
辛口
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイレ・プティ・コルヴェブラン, エジェルテ (2023)750ml
ドメーヌ・エジェルテ
葡萄品種:
シャルドネ
¥6,842（税込）
フランスブルゴーニュオー・コート・ドゥ・ニュイ
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テイスティングノート銀色に輝く魅力的な淡い黄色。ノーズは砂糖漬け果実、ライチ、ドライアプリコットを示す。際立ったタンニンが、しっかりとした骨格を支え、生き生きとして滑らかな余韻が続く。合う料理魚や甲殻類、ブルゴーニュ料理のパセリ入り生ハムやエスカルゴ、フォアグラ、ロックフォールやコンテチーズなどと好相性。葡萄品種シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

テイスティングノート銀色に輝く魅力的な淡い黄色。ノーズは砂糖漬け果実、ライチ、ドライアプリコットを示す。際立ったタンニンが、しっかりとした骨格を支え、生き生きとして滑らかな余韻が続く。合う料理魚や甲殻類、ブルゴーニュ料理のパセリ入り生ハムやエスカルゴ、フォアグラ、ロックフォールやコンテチーズなどと好相性。葡萄品種シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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赤ワイン
辛口
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイレ・プティ・コルヴェルージュ, エジェルテ (2023)750ml
ドメーヌ・エジェルテ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥6,842（税込）
フランスブルゴーニュオー・コート・ドゥ・ニュイ
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テイスティングノート胡椒を含む味わいが広がり、ほのかなビールのような苦みのフィニッシュが続く。繊細ながらコクのある、美味しく滑らかな一本。合う料理牛のタルタル、魚のクリーム煮などと好相性。葡萄品種ピノ・ノワール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

テイスティングノート胡椒を含む味わいが広がり、ほのかなビールのような苦みのフィニッシュが続く。繊細ながらコクのある、美味しく滑らかな一本。合う料理牛のタルタル、魚のクリーム煮などと好相性。葡萄品種ピノ・ノワール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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白ワイン
辛口
コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ, エジェルテ (2021)750ml
ドメーヌ・エジェルテ
葡萄品種:
シャルドネ
¥58,300 →¥51,260（税込）
フランスブルゴーニュコルトン・シャルルマーニュ
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テイスティングノート白果実とエキゾチックフルーツの繊細なノーズを示し、アカシアやライムの花などのフローラルさを含み、ミネラルのタッチを伴う。口当たりは素晴らしくフレッシュでまろやか、ミネラルも感じる見事なフィニッシュが続く。合う料理ブルゴーニュ産黒トリュフとポーチドエッグ、アスパラのスモークサーモン巻き、刺身などと好相性葡萄品種シャルドネ

テイスティングノート白果実とエキゾチックフルーツの繊細なノーズを示し、アカシアやライムの花などのフローラルさを含み、ミネラルのタッチを伴う。口当たりは素晴らしくフレッシュでまろやか、ミネラルも感じる見事なフィニッシュが続く。合う料理ブルゴーニュ産黒トリュフとポーチドエッグ、アスパラのスモークサーモン巻き、刺身などと好相性葡萄品種シャルドネ