カーサ・ビアンキ |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

カーサ・ビアンキ

メンドーサ州サン・ラファエルで創業

ワイナリーの創業者であるヴァレンティン・ビアンキは1887年、イタリアのブリンディジ県にある小さな町ファサーノで生まれました。1910年、23歳でアルゼンチンに移住。チリとの国境に接するメンドーサ州サン・ラファエルに居を構え、努力と忍耐の結果、長年の夢であった「自分のワイナリー」を1928年に実現します。サン・ラファエルで同じイタリア出身のワイン醸造家、ピラーティ家の娘エルザと結婚し、6人の子どもをもうけます。

一大観光ワイナリー

事業は二代目エンゾに受け継がれ、さらに孫たちも事業に参加。ファミリーで協力し、世界的に認められる高品質ワインを生産し、創業者から4世代にわたるビジネスを展開。1995年にはワイナリーが刷新され、サン・ラファエルは瞬く間にワイン観光の中心地となり、現在、この革新的ワイナリーには年間8万5千人以上の観光客が訪れています。

理想的なミクロクリマ

ワイナリーはメンドーサ中央に位置するサン・ラファエルと北部ウコ・ヴァレーに葡萄畑を所有し、最先端の技術で年間450,000リットルの上質なワインを生産。サン・ラファエルは、ディアマンテ川からの清らかな水が灌漑され、大陸性気候の風と日夜の温度差が上質な葡萄を育てています。標高は700～900m、カルシウムと有機物が豊富な沖積堆積土壌とシルトローム土壌から成り、豊富な雪が溶けて灌漑用水となります。10月から3月までの平均雨量は約190㎜。気候はドライで平均気温は14.8℃。ワインとスパークリングワインの生産に最適な土地です。ウコ・ヴァレーの畑は標高1,100mに位置し、岩石質の土壌で有機物をほとんど含まないため、水や栄養分を求めて葡萄の根が深く伸びます。石灰質の土がミネラル豊富なワインを生み出します。ワインが持つ色調の濃さ、独特のアロマが、この偉大な産地の特徴である複雑さを映し出しています。太陽の光とアンデスの水の恩恵を受け、最高品質の白、赤、スパークリングを生産する理想的なミクロクリマを作り出しているのです。カーサ・ビアンキは現在、40カ国以上に展開するグローバルブランドであり、アルゼンチンワインの価値と品質を世界中に伝えています。90年以上、4世代にわたる偉業は世界が認めています。

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甘口
アルゼンチンサン・ラファエル
ニュー・エイジ 6本セット750ml
ボデガス・ビアンキ
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※送料込み。（クール便代は別） ※ラベルが表示と異なる場合がございます。その場合は配送品が優先となります。 ※在庫状況により、ご注文受付後に在庫切れが発生する場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。 ※本セットには以下ワインが各2本ずつ含まれています。 1. ニュー・エイジホワイト (2021) アルゼンチン、サン・ラファエル / 白 / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノート銀色のハイライトが入った美しい緑がかった色。すばらしく魅惑的でエレガント。花のようなフルーティーな含みが、ブドウ品種の特徴的な濃いアロマを支配する。熟した果実と色とりどりの花の芳香が混ざり合い、田園地方の爽やかな春の朝を思い起こさせる。バランスの良い酸味は、マイルドで甘い、繊細なスパークリング、気軽に楽しめる。葡萄品種トロンテス 100% 2. ニュー・エイジロゼ (2023) アルゼンチン、サン・ラファエル / ロゼ / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノートサーモンがかった、とても魅力的で魅惑的なピンク色。フレッシュな赤果実のアロマが印象的で、スミレのフローラルなタッチと微かなラズベリーを伴う。バランスの取れた酸味を持ち、柔らかく甘く、素晴らしく飲みやすいスパークリング。葡萄品種マルベック、メルロー、ボナルダ 3. ニュー・エイジレッド (2021) アルゼンチン、サン・ラファエル / 赤 / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノートラズベリー、野生のブラックベリー、カシスの芳香が、生き生きとして爽快な味わいの泡を支え、口中に広がる。果実のフレッシュさが口の中で踊るよう、暑い夏の夜等に最適。葡萄品種マルベック、メルロー、シラー、ボナルダ ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。・商品をバラして別梱包・一部商品を別配送先へ送る・セット内の一部商品を外す・商品のギフト梱包・熨斗対応不可

※送料込み。（クール便代は別） ※ラベルが表示と異なる場合がございます。その場合は配送品が優先となります。 ※在庫状況により、ご注文受付後に在庫切れが発生する場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。 ※本セットには以下ワインが各2本ずつ含まれています。 1. ニュー・エイジホワイト (2021) アルゼンチン、サン・ラファエル / 白 / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノート銀色のハイライトが入った美しい緑がかった色。すばらしく魅惑的でエレガント。花のようなフルーティーな含みが、ブドウ品種の特徴的な濃いアロマを支配する。熟した果実と色とりどりの花の芳香が混ざり合い、田園地方の爽やかな春の朝を思い起こさせる。バランスの良い酸味は、マイルドで甘い、繊細なスパークリング、気軽に楽しめる。葡萄品種トロンテス 100% 2. ニュー・エイジロゼ (2023) アルゼンチン、サン・ラファエル / ロゼ / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノートサーモンがかった、とても魅力的で魅惑的なピンク色。フレッシュな赤果実のアロマが印象的で、スミレのフローラルなタッチと微かなラズベリーを伴う。バランスの取れた酸味を持ち、柔らかく甘く、素晴らしく飲みやすいスパークリング。葡萄品種マルベック、メルロー、ボナルダ 3. ニュー・エイジレッド (2021) アルゼンチン、サン・ラファエル / 赤 / 甘口 ※微発泡ワインテイスティングノートラズベリー、野生のブラックベリー、カシスの芳香が、生き生きとして爽快な味わいの泡を支え、口中に広がる。果実のフレッシュさが口の中で踊るよう、暑い夏の夜等に最適。葡萄品種マルベック、メルロー、シラー、ボナルダ ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。・商品をバラして別梱包・一部商品を別配送先へ送る・セット内の一部商品を外す・商品のギフト梱包・熨斗対応不可
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白ワイン
甘口
アルゼンチンサン・ラファエル
ニュー・エイジホワイト (2021)750ml
ボデガス・ビアンキ
葡萄品種:
トロンテス
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オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。テイスティングノート銀色のハイライトが入った美しい緑がかった色。すばらしく魅惑的でエレガント。花のようなフルーティーな含みが、ブドウ品種の特徴的な濃いアロマを支配する。熟した果実と色とりどりの花の芳香が混ざり合い、田園地方の爽やかな春の朝を思い起こさせる。バランスの良い酸味は、マイルドで甘い、繊細なスパークリング、気軽に楽しめる。
葡萄品種トロンテス 100%

オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。テイスティングノート銀色のハイライトが入った美しい緑がかった色。すばらしく魅惑的でエレガント。花のようなフルーティーな含みが、ブドウ品種の特徴的な濃いアロマを支配する。熟した果実と色とりどりの花の芳香が混ざり合い、田園地方の爽やかな春の朝を思い起こさせる。バランスの良い酸味は、マイルドで甘い、繊細なスパークリング、気軽に楽しめる。
葡萄品種トロンテス 100%