ベルナール・マグレ　|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

ベルナール・マグレ

ベルナール・マグレ

ベルナール・マグレは1936年に生まれました。16歳で学校を出て、ワインの商売を始めました。完全独学の青年にとって、最大の味方は自己鍛錬と厳しさ、そして書物から得た知識でした。1961年、25歳の彼の野望は、無限のチャンスに満ちた世界へと彼を駆り立て、アメリカに渡り、それまで知られていなかったハイパーマーケットという小売業態を発見しました。フランスに戻ると、ウイスキーとポートワインを専門に扱う会社を設立。彼のポートワインは、フランスで最初のハイパーマーケット、カルフールで販売され、まもなくフランスで2番目に人気のあるポートワインの銘柄となりました。その後、徐々にスピリッツの種類を増やし、最終的にはスピリッツが市場を席巻するまでになりました。

4つの名門ワイナリーを同時に所有

1980年代、ベルナール・マグレは、最高級のワインエステートに集中することを決意し、彼のキャリアにおける重要な転機となりました。彼が最初に手に入れたのは、グラーヴのグラン・クリュ・クラッセとして有名なシャトー・パプ・クレマンで、当時はまだ格付けされて30年程しか経っていませんでした。次に、サンテミリオン・グランクリュのシャトー・フォンブラージュ、1855年以来メドック・グランクリュのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、そして、フランスで有名な18のワイナリーの中でソーテルヌ・プルミエ・グランクリュのクロ・オーペイラゲイを手に入れたのです。こうして4つの名門ワイナリーを同時に所有したのです。そして、8カ国で葡萄畑を手に入れました。モロッコ、スペイン、ポルトガル、日本、アルゼンチン、ウルグアイ、チリ、そしてアメリカ。その結果、合計43のワインエステートで、1,000ヘクタール以上の葡萄の樹を栽培することに。

技術革新

ベルナール・マグレは、自分のワイナリーの手入れを徹底するために、常に完璧を目指しています。今、彼のブドウ栽培戦略を支えているのは、技術革新です。センサー付きのドローンでブドウの木を監視し、科学センターでさまざまな種類の病気の発生をたゆまぬ努力で発見し、2つの気象観測所で区画ごとに気象災害を毎日モニターしています。シャトー・フォンブラージュでは、除草剤の代わりに最新型のブドウ畑用電動ロボットを導入し、シャトー・パプ・クレマンでは、デジタル接続された樽を導入しています。 2016年からベルナール・マグレのグラン・クリュのドメーヌから出る各ボトルに認証シールが貼られ、消費者にとってそのトレーサビリティが透明化されました。

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赤ワイン
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ベルナール・マグレラ・デスティネ・ド・クレモン V (2017)750ml
ベルナール・マグレ
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー
¥16,841 →¥12,639（税込）
フランスローヌヴァレー
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オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。テイスティングノートスパイス、ハーブ、湿った土、葉、胡椒、グリル肉、ブラックラズベリー、キルシュ、プラムの芳香が広がる。口に含むと、心地よいウエイトを感じ、濃厚で凝縮した、リッチで滑らかなテクスチャーの素晴らしい余韻が残る。合う料理イノシシなどの赤身肉ジビエ、牛肉、ラム、トマトソースパスタ、チリコンカン、鴨のコンフィ/ガーリックソーセージ/スモーキーなベーコン添えのビーフ・ブルギニヨン葡萄品種グルナッシュ 80%、シラー 20%

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