スカイウォーカー・ヴィニャード|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

スカイウォーカー・ヴィニャード

映画のスクリーンから葡萄畑のパノラマへ

ジョージ・ルーカスの関心は、映画のスクリーンから葡萄畑のパノラマへとゆっくりと移り、世界的なワインメーカー、カリフォルニアとイタリアの可能性を秘めたワイナリー、そして極上のワイン体験のためにすべてを完結させる建築など、究極のキャストを集めることになったのです。スカイウォーカー・ヴィニャードは20数年前、スカイウォーカー・ランチで始りました。ルーカスは、友人のフランシス・フォード・コッポラのワイン造りが成功したことに刺激され、自分でも事業を始めることを決意したのです。ルーカスが1991年に初めて植えた1.6haの葡萄畑は、現在11haに拡大し、マリン・カウンティの最高級の葡萄が栽培されています。

マリン・カウンティの個性的なワイン

葡萄栽培の限界に挑戦し、斬新で個性的な風味を実現するためには、大地、標高、大気が重要な役割を果たします。スカイウォーカー・ランチの高台で朝日や午後の陽光にさらされても、谷底で海岸からの風を受け止めていても、すべての葡萄がマリン・カウンティの個性的なワインを生み出すのに貢献しているのです。ワインメーカーであるスコット・マクラウド氏の慧眼により、スカイウォーカー・ヴィンヤードでは過去20年間、最高の葡萄を育てるためにたゆまぬ努力を続けてきました。「私が育った地域の葡萄からワインを造ることは、私の職業人生の大きな喜びのひとつです。20年前、西マリンの風と霧の中で葡萄が育つとは誰も思いませんでした。20年後、マリンはピノとシャルドネの世界的な名産地として知られるようになるでしょう。とても楽しみです」。

変わりやすい気候と短い栽培期間

西マリンの変わりやすい気候と短い栽培期間によって、場所、クローン、環境、技術、そして健全性が常に試練に立たされています。スカイウォーカー・ヴィニャードのエステート・ワイナリーは、ニカシオ谷から流れ出る沿岸の霧と地中海のような温暖な気候が出会うこの場所の精神を体現しており、ドラマチックな印象と、カリフォルニアの伝統的なもてなしの心を併せ持っています。スカイウォーカー・ヴィニャードの目標は、ルーカス自身の厳しい基準を満たし、熱烈なワインファンをも魅了する、高品質で卓越したワインを造ることです。

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ライトボディ

フルボディ

スパークリングワイン
辛口
ソミタスパークリング (2015)750ml
スカイウォーカー・ヴィニャード
葡萄品種:
ピノ・ノワール, シャルドネ
¥23,001 →¥22,374（税込）
アメリカカリフォルニアマリン・カウンティ
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オンラインショップ限定販売品テイスティングノートロゼがかった金色。アプリコット、ミカン、イチゴのアロマを示し、白い花と甘いブリオッシュを伴う。レイニアチェリー、熟したフジリンゴ、シトラスのたっぷりとした果実味に、すっきりした酸味の余韻が続く。今飲んでも若々しく素晴らしい、また何年も展開していく。合う料理牡蠣、キャビア、から揚げ、ステーキと好相性葡萄品種 57%ピノ・ノワール、43%シャルドネ

オンラインショップ限定販売品テイスティングノートロゼがかった金色。アプリコット、ミカン、イチゴのアロマを示し、白い花と甘いブリオッシュを伴う。レイニアチェリー、熟したフジリンゴ、シトラスのたっぷりとした果実味に、すっきりした酸味の余韻が続く。今飲んでも若々しく素晴らしい、また何年も展開していく。合う料理牡蠣、キャビア、から揚げ、ステーキと好相性葡萄品種 57%ピノ・ノワール、43%シャルドネ