ヴィネサンス |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

ヴィネサンス

3つのワイン生産者グループ

ヴィニュロン・ド・ベレールの組合は1929年に誕生しました。サン・ジャン・ダルディエールに住む47人の男女が、力を出し合って、ボジョレーとボジョレー・クリュの豊かな文化遺産を成長させることを決意したのです。村の中心部ではなく、葡萄畑の真ん中に最初のワイン倉庫を作ったのは、彼らの野心と葡萄に対する直感的な愛着の表れです。このワイン生産者グループは、彼らが居を構えた地域の名であるベレールを名乗りました。場所は、周囲の丘や谷を見下ろす壮大な小高い丘の上にあります。1929年、同じ理由でシルーブルにもワイン生産者組合が設立されました。ボジョレーの北に位置し、べレールのワイン生産者と同じ価値観を共有していたのです。1957年にはセリエ・デ・サンテティエンヌという組合も誕生しました。

2017年にヴィネサンス設立

共通のビジョンを持つ3つのワイン生産者集団が、アペラシオンを補完し合い、環境問題をはじめとする新たな挑戦の幕開けとなる2017年に手を組んで、ヴィネサンスを設立したのです。彼らは、自分たちのテロワール、ノウハウ、そして「ボジョレーは複数かつユニークである」というビジョンを守るために新しい団体を設立しました。ワイン生産者たちは、プラネットBが存在しないことを知っています。葡萄畑を守り、最高品質の葡萄が収穫できるように、日々あらゆる努力を行っています。具体的には、葡萄畑の大部分がHVE3（高環境価値）の認証を受けています。また、19haの有機農業の認定を受けています。

3つの主要なレンジ

セラーでは、それぞれのボジョレー・クリュが、区画の大きさに合わせた特別なタンクで醸造されています。もちろん、それぞれのクリュが持つテロワールやスタイルを尊重することを保証することが目的。そのため、ニュアンスによって3つの主要なレンジに分けられます。パワフルで骨格のあるムーラン・ナ・ヴァン、モルゴン、シェナ。グルメで洗練されたジュリエナ、ブルーイィ、コート・ド・ブルーイィ、レニエ。フレッシュでエレガントな、フルーリー、シルーブル、サンタムール。ガメイのほか、ブルゴーニュと同じように、この地域の歴史的な偉大な品種であるシャルドネの区画もあります。ほとんどが中程度の標高と粘土石灰質の土壌に植えられており、フルーティーで味わい深い、ボジョレーの白ワインも生産しています。