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テイスティングノート 緑色がかった輝きのある黄金色。ノーズは火打ち石、バーベナ、桃、アカシアの花の含みを示す。フルボディで、力強い味わいは、トーストしたブリオッシュの含みを伴う。フレッシュでバランスが良く、素晴らしいテンションを持ち、後味は塩味を感じる。 合う料理 牡蠣の盛り合わせ、ホタテのフライ、ライムと生姜でマリネした真鯛のセビーチェなどと好相性 葡萄品種 ルーサンヌ、マルサンヌ、グルナッシュ 認証 エコサート認証
テイスティングノート 美しいバラ色。ノーズは複雑でフレッシュ、桃やジャスミンのアロマを伴う。口に含むと、ピーチとグレープフルーツの含みを感じ、心地よいミネラルが強調される。繊細なテンションを持つ、複雑なロゼ。 合う料理 プロヴァンス風野菜、真鯛のカルパッチョなどと好相性 葡萄品種 95% グルナッシュ、5% ムールヴェードル 認証 エコサート認証
テイスティングノート 輝きのある淡いピンク色。ノーズは表情豊かで、ザクロとアプリコットの含みを伴う。アタックは生き生きとして、とてもエレガント。カシスの花のフレッシュさを感じ、ミネラルを含む長い余韻が続く。 葡萄品種 50% グルナッシュ、45% サンソー、5% ティブラン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
イングルヌックは1879年にグスタフ・ニーバウムにより設立され、コッポラ・ファミリーが所有していた、ナパ・ヴァレーの至宝
ルビコンは1978年リリースのプレミアムワインで、最良エステートで栽培したブドウで造られている。使用ブドウの中には1880年代にはじめてこの地に植えられた、由緒あるグスタフ・バーニウム・カベルネ・ソーヴィニヨンも含まれている。
テイスティングノート 2016年は理想的な収穫条件により、ラザフォードのアペラシオンの、真に偉大なワインを造る3つの要素、複雑味、バランス、エレガンスをすべて持つ。濃く焦点の定まったアロマを示し、クリーミー、甘いバニラ、ブラックリコリスの含みを伴い、熟したブラックチェリーとクレーム・ド・カシスの核を包み込む。洗練された味わいは、広がりと深みがあり、タンニンは官能的でとても滑らか。芳醇で複雑味の素晴らしいバランスと、熟した濃い果実と、非常に滑らかなテクスチャーは、長く続く後味に、とても印象的な、徐々に強くなる余韻を支える。
葡萄品種 93% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン
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