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赤ワイン
シャトー・シャス・スプリーン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥8,360(税込)
フランス ボルドー ムーリ
テイスティングノート ノーズは赤果実のブーケにミントの爽やかさ、カレースパイス、ライムの花が混ざり合う。スワリングするカシスとモレロチェリーを前面に感じ、背景にミネラルを含む。アタックはまっすぐ、豊潤すぎず、しなやかで力強い味わいを示す。滑らかなタンニンは繊細に織り込まれ、石灰質も感じる。長い余韻の後味は見事。 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー、9% プティ・ヴェルド
テイスティングノート 凝縮した、濃く輝きのあるルビーの色合い。ノーズはメルローのフレッシュな赤果実の含みと、カシスとブラックチェリーに、樽熟成由来のトーストのアロマとココアのより熟した黒果実が混ざりあう。力強い味わいは、エレガントで長いタンニンが続き、口の中に長い余韻を残す。偉大なヴィンテージにふさわしい酸味が支えている。
合う料理 ビーフ、グリル肉、シチューなどと好相性
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロー 15%
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