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ロゼワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, サンソー, シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥30,921（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
テイスティングノート まだ若いこの最新ヴィンテージは、驚く程の複雑性を示し、今後数十年はクロ・デュ・タンプルを代表するような一本。赤果実の含みが特徴的で、カシス、エキゾチックフルーツ、パイナップルを伴い、見事なミネラルとフレッシュさを併せ持つ。アロマの余韻が口の中でも続き、滑らかでフルボディのワインが弾ける。 合う料理 ロブスターやホタテなどと好相性 葡萄品種 41% サンソー、38% グルナッシュ・ノワール、11% シラー、7% ムールヴェードル、3% ヴィオニエ 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
バルベラーニ
葡萄品種:
グレケット, トレッビアーノ・プロカニコ
¥5,500（税込）
イタリア ウンブリア
テイスティングノート 色鮮やかな麦わら色。ノーズはフルーティーで、濃いブーケを持つ。ミネラルの持続性のある味わいは、ナチュラルで、やさしいストラクチャーを感じる。砕いた黄色いリンゴ、しっかりした花に、ほのかなオリーブとセージの芳香を示す。柔らかいテクスチャーがまろやかにし、同時にピリッとした酸味とミネラルがテンションを与えている。熟したリンゴや梨と甘いスパイスが全体に広がる。後味はフレッシュでクリーン、唾液腺を刺激し、最後に微かなライムを含むグラニースミスアップルの余韻を感じる。 合う料理 アペリティフとして、またシーフードの前菜、煮魚または焼き魚、白肉の料理と好相性。 葡萄品種 70％ グレケット、30％ トレッビアーノ・プロカニコ 認証 オーガニック
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
白ワイン
バルベラーニ
葡萄品種:
グレケット, トレッビアーノ・プロカニコ
¥5,500（税込）
イタリア ウンブリア
テイスティングノート 色鮮やかな麦わら色。ノーズはフルーティーで、濃いブーケを持つ。ミネラルの持続性のある味わいは、ナチュラルで、やさしいストラクチャーを感じる。砕いた黄色いリンゴ、しっかりした花に、ほのかなオリーブとセージの芳香を示す。柔らかいテクスチャーがまろやかにし、同時にピリッとした酸味とミネラルがテンションを与えている。熟したリンゴや梨と甘いスパイスが全体に広がる。後味はフレッシュでクリーン、唾液腺を刺激し、最後に微かなライムを含むグラニースミスアップルの余韻を感じる。 合う料理 アペリティフとして。また前菜、ファーストディッシュ、煮魚や焼き魚、白肉などに最適。 葡萄品種 70%グレケット、30%プロカニコ（別名トレッビアーノ）
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
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