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セグラ (2017)
＜1855年格付け第2級シャトー・ローザン＝セグラのセカンドワイン＞
テイスティングノート ジューシーなベリー果実とチョコレートが特徴的。クリーミーで熟したタンニンが長い余韻とたっぷりとした芳香を与える。風味豊かな、ミディアムボディの美味しい一本。すぐに愉しめる、またセラー熟成もお勧め。
合う料理 牛肉、鹿肉料理と好相性。
葡萄品種 50.5% カベルネ・ソーヴィニヨン、46% メルロー、3% プティ・ヴェルド、0.5% カベルネ・フラン
歴史的な畑の周辺、衛星地区。
テロワール 細かい砂利と粘土質土壌
葡萄畑の位置 マルゴー
地質 細かい砂利と粘土質土壌
醸造 温度管理したステンレス桶に、区画ごとにグラヴィティフローで移し、醸造。
熟成 18ヵ月熟成、内20%新樽。
