シャネルがオーナーのローザン・セグラは、マルゴーの第2級。
テイスティングノート 2017年ヴィンテージは、フローラルで洗練されていて、石果とスパイシーな含みを持つ繊細な構成。甘いマルタオレンジを、熟したアプリコットの含みが支え、柔らかく滑らかな口当たりと、キャラメリゼしたアプリコットの酸味を持ち、生き生きとして熟成感が素晴らしい。背景にあるタバコのアロマは甘さと香ばしさがあり、粉末状や砂糖漬けにしたイチゴを感じる。ビスケットのようなアロマとイチジクが混ざり合い、シナモンのニュアンスを持つ。テクスチャーは柔らかで、癖がなくのびやか。余韻が長く複雑、かつ繊細なアロマが残るバランスの取れた素晴らしいワイン。
葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、36% メルロー、2% プティ・ヴェルド
天候 穏やかな気候になるまで冬は寒く乾燥していた。春は穏やかで晴天に恵まれた。4月21日から27日に霜が降った。冷涼であったが夏はカラッとしていた。9月初旬の雨の後、美しい晩秋の季節が始まる。
収穫
カベルネ・ソーヴィニヨン：9月25日~29日
メルロー: 9月12日~ 25日
プティ・ヴェルド：9月19 日~22日
カベルネ・フラン：10月2日
収量：40hl / ha
熟成 18カ月間（60%新樽）
pH 3,68
