家族や友人、大切な人達と一緒にワイワイと、明るい時間はもちろん夕方の穏やかな雰囲気を堪能する際のお供におすすめのセットです。BBQの始まり火起こしにはシャンパーニュでまずは一杯。くっきりとした輪郭の白ワインは野菜料理と、力強い赤ワインはBBQのメインである肉料理をより楽しめる味わいです。食後のまったりした時間は、ロゼワインをデザート代わりにどうぞ。
本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。
1. シャンパーニュ・ユベール・ド・ジェルタル
テイスティングノート バランスの取れたシャンパーニュ。フルーツのアロマと柔らかな風味を持つ。
合う料理 前菜、魚料理、チーズなどと好相性
2. リシュボア、ピノ・ノワール
テイスティングノート ジルベール＆ガイヤール ゴールド、70MD ゴールド受賞！
ガーネットがかった深みのある濃厚なルビーレッド。フレッシュな赤果実と黒胡椒のエレガントなノーズを示し、滑らかなタンニンを伴う。アタックは調和がとれていて、素晴らしいバランスを持つ。
合う料理 ソースがけの赤肉、ハンバーガー、チーズ、BBQ
3. テッレ・シチリアーネ ビアンコ
テイスティングノート 柑橘類、桃、リンゴのフルーティーな風味を持つ白ワイン。
合う料理 アペリティフ、サラダ、シーフードなどと好相性
4. ボーランド、クラシック・セレクション シュナン・ブラン（2021）
ヴェリタス2021 シルバー！
ウルトラ・バリュー2021 ゴールド！
サスティナブル認証 Wieta、IPW、FSSC認証
テイスティングノート フレッシュで特徴的なアロマを前面に感じ、フルーティーでジューシー、すっきりとしている。トロピカルな風味を示し、ライムやメロン、新鮮なグアバの果実の層を持つ。典型的な葡萄品種の風味を持ち、そのままでも愉しめる。
合う料理 鶏肉料理、マイルドなカレー、サラダなどと好相性。またそのまま飲んでも愉しめる。
5. ボーランド、クラシック・セレクション メルロー（2020）
サスティナブル認証 IPW、FSSC22000、WIETA
ウルトラ・バリュー ゴールド！
テイスティングノート ノーズはフルーツケーキやチェリーの幾十もの層を示し、口に含むと同じ味わいが続く。ほのかな木のスパイスと素晴らしい風味の含みが漂い、滑らかな後味へと長く残る。とてもエレガントで、典型的な葡萄品種の特徴を表している。
合う料理 ステーキなどの赤肉などと好相性。またそのままでも愉しめる。
6. ペニャスカル ロサ—ド
ジルベール・エ・ガイヤール 金賞！
テイスティングノート 輝いたピンク色のワイン。野生の赤果実の力強い香りを示し、豊かで自然な中甘口のフルーティーで魅力的なロゼワイン。
合う料理 どんな国のどんなお料理とも好相性。いつでも、お祝い事にも。朝や午後の前菜、軽いお魚やシーフード、白肉、グリルしたお料理、サラダなど、また地中海、アジアやイタリアンお料理と好相性。
