元ラグビー選手が造るワインと、強豪国アルゼンチンのワインセット！シャンパーニュ1本付き。
※在庫状況により、ヴィンテージを変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。
【セット内容】
1. クロ・ドラ (2018)
フランス、ラングドック・ルーション、ラングドック / 赤 / 辛口
通常単価 ￥29,040
テイスティングノート クロ・ドラは深みのある際立ったガーネット色。力強くユニークな特徴である、豊かさと強さが口の中で広がる。タンニンは熟成していて、繊細でありながらもパワフル。黒い果実のアロマは、洗練された熟成のおかげで、持続的な深みへといざなう。セラーでの熟成ポテンシャルという重要な特徴を持つ傑出したワイン。
合う料理 4週間熟成された牛ヒレ、グレイビーソースを添えたマッシュルームのソテー
葡萄品種 4週間熟成された牛ヒレ、グレイビーソースを添えたマッシュルームのソテー
認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック）
2. マグダレナ トソ (2019)
アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
通常単価 ￥17,600
テイスティングノート メンドーサのバランカスに位置する高品質な葡萄から造る。この地域は非常に石を多く含む土壌で、凝縮した果実が実。マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたプレミアムワインは、素晴らしい個性と卓越した熟成のポテンシャルを備えている。色合い、アロマ、風味、後味は完璧に融合している。まろやかで魅惑的、柔らかいタンニンとエレガントなスタイルを伴う。
合う料理 パスタや赤/白肉とさっぱりしたクリームソース添えなどと好相性。
葡萄品種 82% マルベック、18% カベルネ・ソーヴィニヨン
受賞歴 ワイン・アドヴォケイト 93ポイント、IWSC シルバーメダル！
3. テタンジェ ノクターン【シティ・ライト】 1本Free！
フランス、シャンパーニュ / 白・泡 / 辛口
通常単価 ￥14,960
テイスティングノート 輝きを伴う黄色。泡は、繊細な泡の輪を作る。この繊細で緻密なブケは、魅力的な黄桃とドライアプリコットの含みを示す。初めは、滑らかでクリーミーであると同時に爽快感を伴う。レーズン、フルーツのシロップ漬けの含みを示す。余韻が長く滑らかな後味は、甘みが際立ち、コクがある。熟成し、濃厚で、まろやかなノクターンは、驚く程滑らかでクリーミーに仕上がっている。
合う料理 テタンジェ・ノクターンは、夜に楽しめるシャンパーニュである。デザートやフォアグラのジンジャーブレッド添えと完璧な相性。シャンパーニュ愛好家の皆さんが一晩中楽しめるワイン。
葡萄品種 60% ピノ・ノワールとピノ・ムニエ、40%シャルドネ
受賞歴 トム・カナヴァン 91ポイント、デキャンター・ワールド・ワイン・アワーズ 2021 87ポイント！
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