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赤ワイン
フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,280（税込）
アルゼンチン サン・ファン
テイスティングノート 反射のある凝縮した赤色。グラスにつくワインの涙はきれいに組成した証。プラムのジャム、ピーマン、レーズンや木の含みの複雑な香りは、ほのかなバニラや砂糖漬けの含みを伴う。柔らかく熟成したタンニンを持ち、余韻が長く続く。 合う料理 パスタ、グリル肉、シチューなどと好相性。 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
サン・ファンが誇るゴールドメダル受賞多数のマルベック アルゼンチンのサン・ファン地域で高品質ワインの生産を行うパイオニア。アメリカンとフレンチ・オーク樽で15ヵ月熟成したワインは、素晴らしいバランスを持ち、熟したプラムやチョコレートの含みを持ちます。 テイスティングノート 鮮やかで濃いスミレ色。果実と木のバランスは素晴らしく、熟したプラム、ローストコーヒー、チョコレートを含む。見事なストラクチャーを持ち、柔らかいタンニンを感じる。 合う料理 BBQやハードチーズなどと好相性 葡萄品種 100％マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 深い赤色。ブラックチェリーのアロマを感じ、甘いスパイスの風味は、ほのかなバニラを伴う。柔らかなタンニンと長い余韻の後味が続く。 合う料理 バーベキューや熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 サスティナブル認証 SMETA監査をクリア（ISO14000） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, シラー
¥5,390 →¥3,652（税込）
フランス ラングドック・ルーション
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート ピンク色に輝く淡い色合い。ノーズはレッドベリー、カシス、イチゴを示し、バラと柑橘類の含みで締めくくられる。口に含むと素晴らしくフレッシュ、バランスが取れていて、芳醇なアロマの余韻が長く続く。 合う料理 バーベキュー肉や地中海料理などと好相性。 葡萄品種 グルナッシュ、サンソー、シラー
ロゼワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
サンソー, グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥32,131（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
テイスティングノート まだ若いこの最新ヴィンテージは、驚く程の複雑性を示し、今後数十年はクロ・デュ・タンプルを代表するような一本。赤果実の含みが特徴的で、カシス、エキゾチックフルーツ、パイナップルを伴い、見事なミネラルとフレッシュさを併せ持つ。アロマの余韻が口の中でも続き、滑らかでフルボディのワインが弾ける。 合う料理 ロブスターやホタテなどと好相性 葡萄品種 41% サンソー、38% グルナッシュ・ノワール、11% シラー、7% ムールヴェードル、3% ヴィオニエ 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
シラー, カリニャン, グルナッシュ, ムールヴェードル
¥33,264（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ベタンヌ＆ドゥソーヴより“ラングドックの初グラン･クリュ”の称号を得る この独特な経験を共有する旅にようこそ。 どうぞ、ご案内致します。 ジェラール・ベルトラン1997年にこの区画を目的もなくただ歩いている時に持ったヴィジョンと共に始まった。 私自身が、平穏であり、自然と調和していた。 この経験から、創造愛という考えが私の中で湧き上がってきた。 このテロワールから逸脱したワインを造り出したいという考えが生まれた。15年後、初のヴィンテージを造ることができた。 長らくお待ち頂いた方々に感謝したい。 ジェラール
テイスティングノート 深いガーネット色。力強く際立った特徴を示し、濃厚で凝縮した味わいが口中に広がる。熟成したタンニンはすっきりとしているが、存在感がある。樽熟成のお陰で黒果実の深いアロマは魅惑的で、持続する。高い熟成のポテンシャルを秘めた、傑出した一本。 合う料理 熟成した牛フィレ肉のマッシュルームソテーとグレイビーソース添えなどと好相性 葡萄品種 シラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル, カリニャン
¥7,590 →¥6,864（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
2017ヴィンテージ以来 AB 認証 ( オーガニックワイン ) 、デメター認証取得 (ビオディナミ農法)
57ヘクタールのエステートは、モンペリエの北西部ラルザック高原の麓の、標高150～350メートルに位置する。異なる2種類の土壌の一方は「Ruffes」と呼ばれる、薄く水分を通しミネラル（ボーキサイト、鉄、アルミニウムなど）に富んだ土壌、他方は、より深い砂岩と頁岩が砕けた土壌で水分を保持する。畑はエロー北部の中心に位置する。気候は気温の範囲が広く、海からの距離と高原に近いことが夏の夜間に爽やかな空気をもたらし、ゆっくりと果実の熟成が進む。 テイスティングノート タイルの赤色がかった、濃厚なルビー色。ノーズは力強い低木林を示し、ジャムのような果実と生き生きとしたスパイスを伴う。ほのかなダークフルーツとジンジャーブレッドのニュアンスを感じ、エレガントで洗練されたタンニンが味わいを縁取り、素晴らしいバランスと活気を備えている。 合う料理 オーブラック牛のステーキやラルザックのチーズなど、南仏の定番料理との相性抜群 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン 認証 デメテール、オーガニック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 赤が反射する、濃い紫色。爆発的なノーズはタプナードや下草を示し、トーストのニュアンスを伴う。甘く魅惑的なアタックに、濃厚な味わいの赤果実や焼いたブラックオリーブの複雑なアロマが広がり、美しいバランスと余韻が続く。甘味とフェノールのストラクチャーが、キュヴェに見事な骨格を与えている。長期熟成に適した逸品。 合う料理 赤身肉、グリルした家きん料理のソースや熟成チーズ添え 葡萄品種 シラー、 ムールヴェードル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 透明感のある美しい黄金色。ノーズはほのかにオリエンタルティー、お香、柑橘類ピール（マンダリン）、アカシアのハチミツを示す。アタックはまっすぐで、アプリコット、ビターオレンジ、オルジェーシロップなどの味わいを含む。ミッドパレットは、調和の取れたストラクチャーが塩味とクリーミーなバターのニュアンスによりバランスが取れている。フィニッシュは、ラ・クラープのテロワールに沿った心地よいデリケートな塩味と、カリンやミネラルのタッチを伴う。コクがあり濃厚な味わいで、アロマの余韻が美しく続き、タンニンは調和のとれたストラクチャーを持つ。 合う料理 ラム肉とアプリコットのシチュー、繊細なスパイスを効かせたロースト野菜、フレッシュな山羊のチーズや熟成した牛や羊のチーズ 葡萄品種 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ 認証 デメテール認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
¥4,950（税込）
アルゼンチン サン・ファン
テイスティングノート 深い赤色。ピーマンや赤果実のスパイスの効いた芳香を示す。味わいはほのかなチョコレートを含み、滑らかなタンニンと長い余韻の後味が続く 合う料理 グリルした肉や、ジビエと好相性。 葡萄品種 50％ カベルネ・ソーヴィニヨン、50％ カベルネ・フラン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, サンソー, シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥30,921（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
テイスティングノート クリアなサーモンピンク色。ワイルドフラワーと白桃の繊細なアロマが融和した複雑なブーケが魅力的。口に含むと素晴らしい縦方向の層にミネラル感や塩味を示し、白桃のニュアンスを持つ複雑なアロマにエレガントな火打石の香りが寄り添う。フィニッシュの長さは印象的。 合う料理 ロブスターやホタテと好相性 葡萄品種 サンソー、グルナッシュ・ノワール、シラー、ムールヴェードル、ヴィオニエ 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック）
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ブラックベリーとスミレの力強いノーズが香る。美しいアタックから、滑らかなタンニンを示し、ほのかに木のような含みを感じる。きれいにバランスが取れ、まるで永遠に続くかのような長い後味が残る。非常に繊細な香りは、高い熟成ポテンシャルを持つ。 合う料理 グリルした赤肉料理、狩猟肉、上質なチーズと好相性 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン
エー・オー・ピー クレマン・ドゥ・リムー
葡萄栽培者のコメント このキュヴェは、リムーの海洋気候の地域内のテロワールでとれた葡萄のみを使用している。
コード・ルージュは、最上質なものへの頌歌であり、リムー近くで世界初のスパークリングワインを造った修道僧サン・ティレール・アビーへの捧げるワインとして造られた。ブラン・ドゥ・ブランは、シャルドネ、シェナン、モーザックから造られており、このワインの素晴らしいフィネスとエレガンスが、それらを育んだテロワールを象徴している。このキュヴェにはジェラール・ベルトランの全ての伝統が含まれている。徽章のような赤いボトル、アルファとオメガのシンボル、「ブリュット・エターナル」と名付ける上で、インスピレーションを与えた永久に続く自然の輪を表現している。 テイスティングノート とても淡く、ほぼ透明であり、繊細な泡が立ち上る。香りは花のようで、洋梨、柑橘類、フレッシュフルーツの含みを伴う。風味はフレッシュでミネラルを感じる。コード・ルージュは、上質でエレガント、洗練されている。 合う料理 アペリティフとして。寿司や魚のホワイトソースがけ、山羊のチーズ、バジルが入ったフレッシュフルーツサラダと相性が良い。 葡萄品種 70%シャルドネ、20% シュナン・ブラン、10%モーザック
白ワイン
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ・ブラン, ルーサンヌ, ヴィオニエ, ヴェルメンティーノ
¥7,590 →¥6,864（税込）
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
AB 認証 ( オーガニックワイン ) 、デメター認証取得 (ビオディナミ農法)
テイスティングノート 美しい黄金色。複雑で香り高いノーズ、ほのかなサンザシ、アーモンド、スミレなどの花の含み、マンゴーやアプリコットなどの夏の果物を伴う。繊細な木の芳香に、軽やかなアクセントのジンジャーブレッドやタバコが加わる。豊かでクリーミーな味わいと、しっかりとしたボリュームと新鮮味を持つ。 合う料理 アペリティフとして、またグリルした魚や甲殻類と好相性。 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ
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