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赤ワイン
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥555,401(税込)
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 深みのある美しい色。ガーネット色の光沢。 香りは複雑で十分に開いている。森の下草やシダを思わせる香りが特徴的だが、砂糖漬け果実や干しプルーンのノートも含む。 味わいはたっぷりと芳醇で、粘性と見事なボリューム感がある。濃厚かつ優しいタンニンが広がる。香りに感じられた森の下草のアロマは味わいにもあらわれ、焙煎やコーヒーの濃厚なノートと交じり合う。 後味には力強さがあり、肉付きも良く、非常に上質な余韻が備わっている。ムートンの偉大なるヴィンテージ特有の高貴な表現が特徴的。風味の豊かさと見事な調和は、偉大なるヴィンテージである1986年を彷彿させる。 葡萄品種 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% メルロー ラベル情報 2000年ヴィンテージでは、例外的に、Mus?e du Vin dans l'Art(芸術の中のワイン・ミュージアム)の志穂、ムートン・ロスチャイルドの象徴である「アウクスブルクの牡羊」が各ボトルに描かれている。
テイスティングノート 深みのある濃い色。少々閉じており、バニラ、ラズベリー、ピーマンのニュアンスを持ち、スモーキーなオークの含みを伴う。がっしりとした組成を持ち、きれいにバランスが取れており、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。JKW04/15
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
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