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白ワイン
アルティガ・フュステル
葡萄品種:
モスカテル・デ・アレハンドリア, ソーヴィニヨン・ブラン, ヴィウラ, ヴィオニエ, シャルドネ
¥3,300(税込)
スペイン アリカンテ
テイスティングノート 驚くほどフレッシュで柑橘類の風味を伴う。 エレガントで素晴らしく爽やか、生き生きとしたライムピールの核を持ち、エルダーフラワー、ライチ、トロピカルフルーツのほのかなニュアンスも感じられる。 合う料理 グリルしたエビ、マテガイ、帆立やムール貝などの魚介類料理、またそのままアペリティフなどと好相性 葡萄品種 モスカテル・デ・アレハンドリア 65%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%、ヴィウラ 10%、ヴィオニエ 5%、シャルドネ 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
スパークリングワイン
プレシジョン・ワイン(ナヴィゲーター)
葡萄品種:
シャルドネ, アイレン, ドゥレッロ, ユニ・ブラン
¥5,720(税込)
フランス
”ナヴィゲーター”という名前は、輝く空の下、天体航法のみを使用し未知の海域を”ナヴィゲート”した勇敢な探検家たちを表す言葉。どのようなシーンにも適したワイン。そのままでも、食事と共にでも美味しく、ディナー、ランチ、ブランチやギフトとしてもおすすめ。 テイスティングノート 淡い黄金色と繊細な泡。新鮮で白い香り(梨、リンゴ)を含み、バランスの良い心地よさとフレッシュさが感じられる。 合う料理 魚料理、シーフード、家禽類の料理と好相性 葡萄品種 アイレン、ユニ・ブラン、ドゥレッロ、シャルドネ
白ワイン
シャトー・ラバスティド・オルリアック
葡萄品種:
グロ・マンサン, コロンバール, ユニ・ブラン
¥6,270(税込)
フランス フランス南西地方
テイスティングノート バラのような、美しいピンクの色、色調は強く鮮やか。繊細でありながら力強いという相反するアロマを示し、バラと生姜の香りが重なり合って、フィネスと新鮮味をもたらす。背景にはほのかな胡椒による複雑味が増し、嗅覚を満たす。口に含むと、芳醇な味わい、豊かなアロマがリカーとフレッシュさの完璧なバランスによって支えられている。花の滑らかな風味はフィニッシュへと続き、ほのかな胡椒は食事のお供に最適。
合う料理 食前酒として。柑橘類や甘酸っぱいエビの前菜、サーモンとタルタルソース、リンゴや卵とアキテーヌのキャビア、甘辛くスパイシーなエビや生魚のアジアン料理と好相性。
葡萄品種 グロ・マンサン、コロンバール、ユニ・ブラン
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