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スパークリングワイン
マッジア・ヴァルフォルモサ
葡萄品種:
チャレロ, パレリャーダ, マカベオ
¥3,850（税込）
スペイン ペネデス
カタルーニャ建築遺産の美しいロマネスク教会、サンタ・マリア・デ・ヴァルフルモサに面した、バルセロナ郊外ペネデス山岳部にある1865年創業のワイナリー。 テイスティングノート 緑色が輝く黄色。心地よいノーズは白果実が柑橘類と混ざる。ミディアムボディ、滑らかな泡が立ち上り、バランスが取れている。リンゴや洋ナシの爽やかな後味が続き、微かなペイストリーも感じる。 合う料理 肉、魚、甲殻類、リゾット、デザート、またアペリティフにも最適 葡萄品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 認証 オーガニック認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定 テイスティングノート 緑色の輝きを持つ淡い黄色。花の香りとほのかなバラの葉の含みを持ち、ライチのようなエキゾチックな果実の含みが主体となって展開する。ほのかなライムとオレンジの皮を持つ魅力的な酸味を示す。ミュスカの香りの凝縮度はパレリャーダのフィネスにより和らげられる。パレリャーダはほのかな甘さを持ち、フレッシュさが強調され、葡萄を食しているような官能的な感覚を与える。この特徴あるワインは個人の体験によりそれぞれ定義される。ワイン愛好家にとって魅了的な一本。 合う料理 魚介類の前菜、アボカドと海老、サーモン、生ハムメロン、家きん、パテ、フォアグラなどと合う 葡萄品種 55% パレリャーダ、45% ミュスカ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート ノーズはパイナップル、アプリコット、ハチミツやハニーデューメロンを示し、ドライアプリコットのアロマも微かに感じられる。芳醇で表情豊かな一本は、素晴らしくフルーティーで、心地よい余韻が長く続く。 合う料理 スパイスの効いたアジア料理、ブルーチーズ、パテなどと好相性。 葡萄品種 オプティマ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ノーズはプラム、カラント、カシスや野生のベリーを示し、ほのかな胡椒やチョコレートも感じられる。素晴らしく芳醇で表情豊か、フルーティーでジューシー。 合う料理 ダークチョコレートやフルーツのデザートなどの濃厚なデザート、ブルーチーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ミトス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ
葡萄品種:
カベルネ・ミトス
¥5,940 →¥5,390（税込）
ドイツ ラインヘッセン
テイスティングノート ワイナリー初の赤のベーレンアウスレーゼ、深く濃い色合いに魅了される。果実とスパイスを含む様々なアロマが広がり、地中海の特徴を持ち、重厚で長い余韻が続く。そのままでも十分に愉しめ、またデザートやダークチョコレートのお供にも最適。「スーパー・イヤー」の2018年が生んだ最高の逸品。 合う料理 濃厚なデザートやダークチョコレート 葡萄品種 カベルネ・ミトス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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