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  • ヴィンデスハイマー・シュロスカペレ 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

白ワイン

甘口

ヴィンデスハイマー・シュロスカペレ

Windesheimer Schlosskapelle

555847

2020

オンラインショップ限定販売品

ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。本品は麦わら色で、エレガントで生き生きとした心地よいリースリングです。ハチミツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマが感じられ、バランスのとれた酸を持つジューシーなワイン。

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート ノーズはハチミツ、柑橘系果実、トロピカルフルーツ、グリーンアップルの芳香を示す。ジューシーでバランスの取れた酸味を持つ。
葡萄品種 リースリング

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

酸度 6.0 g/L

残糖度 58.0g/L
生産者

フェルディナンド・ピーロート

ピーロートストーリー

ピーロート家は、その公認のルーツをハインリッヒ・ピーロートに遡り、彼は1675年にストロンベルク村で投票をしたと記録に残っています。1704年に、ハインリッヒ・ヤコブ・ピーロート-は、シェーンブルクで葡萄栽培者として記され、1731年には、それ以来ピーロートスタンハウスとなった敷地をブルク・ライエンに獲得したのです。1905年、フェルディナンド・ピーロートは、彼のビジネスの主要な源が、ワイン生産になったことを発表しました。

1926年に、フィリップ・フェルディナンド・ピーロートは、ワインを業界にバルクで販売すること(その頃は慣習的に行われていました。)を止めたのです。それにかわり、初めて“エステイトボトル”のワインを生産し、そのワインをデュイスブルクの顧客へ販売しました。1928年には、その他農業関係のビジネスを打ち切りました。

1930年、彼のピーロートロゴが創作されました。1953年、若い世代のエルマ&クノ・ピーロートは、ポテンシャルを持つ新規の御客様に“ピーロート・ホーム・ワイン・テイスティング”を提供し始めました。その頃、このテイスティング方式は、保守的なワイン業界において“消費者革命”だったのです。初めて、御客様に、御自宅で、まず試飲をし、御好みのワインを選択して頂くことを可能にしました。ワインを選ぶ為に、わざわざ遠くの様々なワイナリーに出かけ、よく知らないワインを買うということがなくなったわけです。既に1959年には、会社はその国境を越え、徐々に主なヨーロッパ諸国へ支社を設立していきました。1969年、最初の海外支社が日本に設立され、1975年、ピーロート社300周年記念の際、愛するナーエワインを、他のより知られたライン&モーゼルワインと区別するために、現在では有名になった“ピーロート・ブルー・ボトル”を創作しました。

WIV品質の証
伝統:300年以上にわたるワインのエキスパート
ピーロート家の歴史は、1675年までさかのぼることができます。彼らは1705年からワイン生産者として知られています。本社は今でも、彼らの出身地であるブルグ・ライエンに位置しますが、過去300年の間に、この家族経営のワイン生産を行なうエステートはグローバルな企業となりました。しかし、現在WIVウェイン・インターナショナル・アーゲーとしてしられるこの企業は、今でも家族経営の会社です。ピーロート家のメンバーのうち二人が、3名で構成される取締役会の役職に就いています。これは我々が常に、スタッフと御客様への責任を個人的に担っている、という事実を反映しています。

革新的な発想:ダイレクトセールスの先駆者
WIVアーゲーの真のサクセスストーリーは、はるか50年前に始まりました。エルマーとクーノー・ピーロートの兄弟は当時、御客様の御自宅でワインテイスティングを行なうことによって、ワイン販売に革命を起こしました。これはダイレクト・ワイン・セールスの起点となり、このビジネスは、今日の我々の企業を構成する最も強靭な柱であります。ワイン産業において、WIVアーゲーほど御客様と密接なコンタクトを取り、又はワイン愛好家のニーズを良く知る企業はありません。それ故我々は、自身をワイン文化の大使として大きな役割を果たしていると考えています。
我々は伝統と革新を組み合わせます。:WIV Wein International AGの取締役
国際的な企業:WIVアーゲーは21カ国で活躍
WIVアーゲーは、すぐに海外市場のポテンシャルを認め、早い段階で多様な国々に子会社を設立しました。今日WIVアーゲーは、日本、イギリス、イタリア、フランスを含む21カ国で活躍しています。またWIVアーゲーは、中国、韓国、ロシアなどの成長しつつある市場に進出する最初の企業の一つとなることが多々ありました。この様に、新しい市場を開拓するにあたり、他の国々での自身の経験から恩恵を受けるだけでなく、同時に個々の市場のニーズに合わせ、我々の活動を変化させています。このグループ企業は、ダイレクト・セールスを基本に活動する販売会社、更に輸出入を行なう会社、小売業と展示会用スタンドの建設を行なう会社で構成されています。我々の年間セールスは現在約5億ユーロに到達しました。

WIVアーゲー:重要な提携企業のメンバー
WIVアーゲー、又はその子会社は、この業界で最も重要な共同体のメンバーです。これは、我々がワイン市場における全ての主要な発達について、いつでも十分に情報を得て、関係のある提携企業のガイドラインに従うということを意味します。我々は、様々なワイン生産者の組合、German Association for Wines and Spirits、the Federation of German Sparkiling Wine Producers、the Federation of German Wine Exportersのメンバーです。

パーソナル・サービス:世界中の200万人の御客様に御満足頂ける様、5,000人以上の従業員が尽力しています。
毎年5,000人以上の我々の従業員は、100万軒以上のお宅でワインテイスティングを行なっています。更に世界中のワイン愛好家の方々には、我々のワインイベント、魅力的な展示会、ホテルでのワインテイスティング、ワインホリデイをお楽しみ頂いております。WIVアーゲーは、ハノーバーや日本でのエキスポのような主要な国際的な全てのイベントで活動しています。

我々が重要視している点は、御客様の為に直に専門家のアドバイスと、成し得る最高のサービスを提供することです。世界中の200万人以上の御満足を頂いている固定の御客様には、我々の商品とサービスの広範囲にわたるレンジを御利用頂いております。

品質保証:スタートからの包括的な取り組み
弊社がワインを生産する場合、極めて最初から生産過程を監視致します。厳しい品質水準が、葡萄畑やその後のワイン生産の準備段階でも適用されます。弊社が買い付けるワインもまた注意深く観察されます。サンプルは、官能評価(試験)と研究室での試験にかけられます。その後商品がここに到着すると、このワインがサンプルに適合するか確認を行う為の分析を行ないます。最小限の誤差でさえ、このワインが不合格となることを意味します。5人のスタッフを持つ我々の研究室は、毎年約85,000件の分析を行い、従って商品の最高の品質を確実にしています。更に我々独自の品質管理システムにより、在庫の定期的な品質管理を確実にしています。ワインの買い付けから貯蔵まで技術面全体が、DIN EN ISO 9001:1000として認定されています。これは毎年見直しがなされる認定です。更にステート・ワイン・コントロール・オーソリティーが、我々が法律の条項を順守しているか定期的に調査します。更に、個々のワインの公認テスト番号の発行が、厳格な規則により義務付けられています。
一貿易商にとどまらないWIVアーゲー:世界中のワインエステートとワイン生産者の保有
弊社のワインの多くは、弊社が所有するランゲンロンスハイムにある近代的なセラーで、-実際には年間約1,800万本-瓶詰めされます。従って我々は、ボトルの中に何が入っているかを正確に知っています。更にフランスではブルゴーニュの中心に、年間の許容量が800万本の別のボトリングセラーを所有しています。ハンガリーには、弊社独自のワインセラーを建設し、そこで我々の厳しい水準の為に尽力する、約300のワイン生産者からの葡萄がワインにされます。我々の葡萄栽培の主任はこの目的の為だけに、毎年そこで数週間を費やします。我々はオーストラリアに弊社独自のワインエステートを持ち、また南アフリカの主要なエステートの権利を所有しています。更に、南アフリカで最大のワインエステートであるグルート・コンスタンティアを含む、多くの他のワイン生産者と長期的な提携協定を結んでいます。

御客様の為の最高品質:現地のプロのバイヤー
弊社は御客様に、最高品質の商品の成し得る最も広範囲なレンジを御提供しております。この目的を携えて我々のバイヤー等は何時も、新しい発見と更により良いワインを探求しております。最も重要な国々、特にイタリアやフランスでは、現地に専門家がおります。彼らは素晴らしい情報網を持ち、大変多岐にわたる経験を生かし、常にワインを買い付ける時は弊社の品質水準を適用しています。彼らは、我々の御客様の御要望に見合うワインを正確に買い付けます。弊社の全てのサプライヤーは、厳しい水準を順守しなければなりません。更に我々は、彼らを定期的に訪問することにより、こういった事柄が維持されていることを確認しています。
責任者等を御紹介致します。

長期のパートナーシップ:安全と安定の保証
我々は、何十年もの間多くのサプライヤーと働いてきました。我々はこうした長期的なパートナーシップを築くことを望んでいます。といいますのも、長年の間に我々のパートナーは、弊社が要求する高度な水準に常に達するようになっているからです。見返りとして我々はより高い価格を払う準備があります。こうして我々は相互の満足を、更に高度な安全と安定を達成しています。我々の御客様にとってこれは、弊社が妥当な価格で、ほとんど全ての方の嗜好に合った最高品質の素晴らしいワインを提供できることを意味します
ピーロート・ブルー シリーズ

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