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アウスレーゼワインについて

アウスレーゼワインの特徴


完熟した果房だけを選んで摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られる。
そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワインです。
葡萄の果実を口にした時のような味わいを楽しめる、あまりワインを飲み慣れない方にもおすすめ。

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アウスレーゼの商品一覧

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    甘口

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥7,920 ¥7,425(税込)

    ドイツ  ナーエ

    本商品は、「9342940 ブルクライヤー・シュロスカペレ シャルドネ (2023)」のラベル違い商品です。中身は同じものです。 テイスティングノート 麦わら色。ノーズはリンゴや草を示し、ほのかな干し草、マンゴー、パパイヤを伴う。素晴らしくクリーミーでフルーティー、心地よく飲みやすい一本。 合う料理 アジア料理、クレーム・ブリュレのような濃厚でクリーミーなデザート、ブルーチーズなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥5,500(税込)

    ドイツ  ナーエ

    ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。完熟した葡萄の房を、厳選して摘み取る(アウスレーゼ)ので、収穫量は大幅に落ちます。シュペートレーゼより凝縮感があります。深みがありエレガント。長い余韻とフルーティーな後味が調和するのが魅力。 テイスティングノート 麦わら色。ノーズはアプリコットや桃を示し、ハチミツも感じられる。エレガントで素晴らしくフルーティー、生き生きとしてフルボディの美味しい一本。 合う料理 アジア料理、フォワグラ、ブルーチーズ、アプリコットタルトのようなデザートなどと好相性 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥8,910(税込)

    ドイツ  ナーエ

    ※商品形状上、ギフトボックスなどはご利用いただけません。ご了承ください。 テイスティングノート 麦わら色。ノーズはハチミツ、ハニーデューメロン、ライチを示し、ほのかなドライアプリコットとオレンジの花も感じられる。芳醇でクリーミー、フルーティーで心地よい味わいに、長くジューシーな余韻の後味が続く。 合う料理 スパイスの効いたアジア料理、濃厚でクリーミーなデザートなどと好相性 葡萄品種 リースリング

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥4,400(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    テイスティングノート レモンイエローの色合い。パイナップルとアプリコットのアロマを示し、ほのかなバナナと桃も感じられる。心地よい味わいを持ち、素晴らしく飲みやすい一本。 合う料理 スパイスの効いたアジア料理、クリーミーなデザートなどと好相性。 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・エルンスト・ブレッツ

    葡萄品種:

    オルテガ

    ¥5,830(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    テイスティングノート 素晴らしく熟した葡萄を遅くに収穫するため、濃厚でフルーティーさが際立っている。オルテガ種はほのかな桃やカリンのニュアンスを与え、心地よい酸味をもたらし、マンゴーやバラの花びらを連想させる。 合う料理 アペリティフに最適、またチーズなどとも良く合う 葡萄品種 オルテガ

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 白ワイン

    甘口

    シュロスグート・ディール

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥15,323(税込)

    ドイツ  ナーエ

    オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 繊細でスパイスを含む酵母の香りと、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツが交わる。複雑な果実の甘味と完ぺきな酸味のバランス、すばらしい後味へと続く。 合う料理 ガチョウや鴨のフォアグラ、リンゴやナシのケーキと好相性。数年の瓶内熟成後、アペリティフとしても最適。 葡萄品種 リースリング

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