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白ワイン

辛口

ローレンツ・ファイヴ　フレンドリー(2020)

Laurenz V.Friendly

9296161

2020

テイスティングノート 非常に魅力的な果実のブーケは 、リンゴ、桃や柑橘類のアロマに、綺麗なミネラル感が伴う。ヴェルトリーナ種らしいスパイシーさを持ち、少々の白胡椒のニュアンスを感じる。柔らかくジューシーな味わいは、良い酸味により支えられている。極めて調和がとれていて、今飲むのに最適。とても口当たりの良いワイン。
葡萄品種 100% グリューナー・ヴェルトリーナー


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容量

750ml

収穫 "シーズンは、雨の少ない穏やかな冬から始まった。気まぐれな春は、例年になく寒い夜が続き、葡萄樹の発芽が遅れた。平均気温は4月から穏やかになり、待望の日照時間は長くなった。開花は6月中旬までで、平年よりわずかに遅かった。夏の間は非常に暖かい日が多かったが、突然の予期せぬ降雨に何度か見舞われ、病気の予防策を講じる必要に迫られた。幸いなことに、カンプタールでは霜と雹は免れた。今年の収穫は9月30日に始まり、10月26日のオーストリア建国記念日に終えた。ヴィンテージは果実の熟度と生き生きとした酸味の素晴らしいバランスを約束する出来栄え。非常にフルーティで調和の取れたワインが期待でき、2019年ヴィンテージと同様に、活力に満ちており、高い熟成ポテンシャルを持つ。

酸度 5,3g/L
残糖度 1,6 g/L

オーストリア カンプタル 辛口
生産者

ローレンツ・ファイヴ

ローレンツ・ファイヴ |　ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ローレンツ・ファイヴ



オーストリアのワイン文化とローレンツ・ファイヴ

オーストリアは個性的なワインの生産国で、そのユニークな葡萄品種、長い歴史と伝統によって世界に類を見ないワイン文化を発展させてきました。オーストリアのワインの歴史は古代までさかのぼります。近年は、固有の葡萄品種とワイン造りにこだわり、品質の促進に力を入れています。ワイン生産地は、ブルゴーニュと同じ緯度48度付近に位置しています。 ローレンツ・ファイヴは、美しい風景、独特のテロワール、そして素晴らしいワインで有名なカンプタール地方にあります。どんなワイナリーにもその歴史や物語があり、ローレンツ・ファイヴはオーストリアの代表的な葡萄グリューナー・ヴェルトリーナーを開拓し、エレガントで魅惑的、かつ活気に満ちたミネラルスタイルのワインを生産し、現代的な工夫を加えています。




グリューナー・ヴェルトリーナーとそのテロワール

グリューナー・ヴェルトリーナーにはエレガンスと繊細さ、花の香りと爽やさがあると表現されます。この葡萄品種は、ここ数年、シンデレラのような変貌を遂げています。これはローレンツ・ファイヴのような造り手のおかげであり、国際市場を魅了するエレガントで熟成に適したスタイルのグリューナー・ヴェルトリーナーが生産されています。 この葡萄は、主にカンプタールとクレムスタール・ヴァレーの黄土と砂利の土壌で栽培されています。ドナウ渓谷から上昇する暖かい空気が、近くのヴァルトフィアテル地域とカンプ川、クレムス川に沿って流れ落ちる冷たい空気と出会い、暖かさが熟成と凝縮したアロマに影響を与える一方で、冷たさが新鮮な果実味に強く寄与しているのです。




オーストリアの名門モーザー家

2004年、ローレンツ・モーザー5世は、ディーター・フブラー、シュヴァイガー家と提携し、グリューナー・ヴェルトリーナーの生産に特化したワイナリー、ローレンツ・ファイヴを設立しました。 ローレンツは1124年の記録まで遡るオーストリアの名門、ローレンドルフ村のモーザー家の末裔で、1610年からワイン造りに携わっています。ローレンツの祖父、ローレンツ・モーザー3世教授はローレンツをワインの道に誘うとともに、「レンツ・モーザー・ホッヘルジーフング」として知られるオーストリアの棚仕立てシステムを発明した人物です。ローレンツは醸造学の学位を取得後、家族のワイナリーで10年間働き、その後ナパのロバート・モンダヴィ・ワイナリーに入社し、ヨーロッパ支社を立ち上げました。そしてルーツであるオーストリアに戻り、グリューナー・ヴェルトリーナーが高級ワイン界の市民権を得ることに貢献しました。



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カンプタル

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