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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SALE
辛口
9296609
2013
テイスティングノート 縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。
合う料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性
葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
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750ml
テロワール 石灰岩と粘土質土壌 収穫 手摘み 醸造 除梗後、コールドマセラシオンし、オークとステンレスタンクで発酵。 熟成 100%樽で16ヵ月熟成。2/3新樽、1/3 1年使用樽。
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