・下記ワインが1本ずつ含まれています。
1. トソ スパークリング ブリュット
アルゼンチン、メンドーサ / 白 / 泡 / 辛口
テイスティングノート 少々緑色がかった、素晴らしく輝く淡いレモン色をし、泡は一貫して出てくる。繊細で融和したノーズは、ほのかにトースティーでイーストがかったキャラクターを示し、柑橘類のニュアンスが伴う。フレッシュでクリーン、きれいにまろやかになっており、繊細な果実、優しい酸味、魅力的でヴェルヴェットの様な舌触りを持つ。調和の取れたワインで、アロマは風味で反映され、柔らかい後味でエコーし、楽しみ易い。
合う料理 アペリティフ、魚介類、寿司/ 刺身、海老 や野菜の天ぷら
葡萄品種 100％シャルドネ
受賞歴 サクラアワード2020 シルバー、ジェームス・サックリング 90ポイント、IWSC 2019 銀賞、ワイン・エンスージアスト 84ポイント！
2. トソ シャルドネ (2022)
アルゼンチン、メンドーサ / 白 / 辛口
テイスティングノート 熟した青リンゴ、パイナップル、マンゴーなどのフルーツのアロマを示し、フレッシュでキレのある酸味を伴う。トースト感があり、すばらしく長い後味へと続く。飲み易く、シャルドネ品種の特徴を表し、ほのかにオークを含む。
合う料理 シーフード、家きんの繊細なソース添え、リゾットなどと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ
受賞歴 ドリンクス・ビジネスザ・アジア・マスターズ・シャルドネ ゴールド！
3. トソ ソーヴィニヨン・ブラン (2022)
アルゼンチン、メンドーサ / 白 / 辛口
テイスティングノート 黄色がかった明るく綺麗な色合い。ハーブや柑橘系のアロマの長い余韻が続き、たっぷりとしたピンクグレープフルーツやメロンを含む。フルボディで、後味はほのかな甘味を感じる。
合う料理 シーフード、パスタ、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン
4. トソ カベルネ・ソーヴィニヨン (2021)
アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
テイスティングノート クリーンでフルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほうふつさせ、エレガントなオークの含みを持つ。ブラックベリーとリコリスの果実味の、マイルドなブーケの味わいが現れる。重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の風味は、バニラとオークのスモーキーなアクセントへと続く。
合う料理 パスタ、赤肉、チーズなどと好相性
葡萄品種 100％ カベルネ・ソーヴィニヨン
受賞歴 ジェームス・サックリング 92ポイント！
5. トソ マルベック (2021)
アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
テイスティングノート クリーンでフルーティなノーズ、プラムとマルメロの芳香を示し、微かにエレガントなオークを伴う。ブラックベリーとリコリスの果実味を含み。リッチで長い後味は、バニラとオークの余韻を感じる。
合う料理 グリルした肉、ラム肉料理またはイタリアのパスタ料理などと合わせて。
葡萄品種 100% マルベック
6. バランカス トソ (2021)
アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
テイスティングノート 複雑ですばらしいバランスを示し、長く柔らかいタンニンを持つ。エレガントで、熟したプラムとラズベリーを含み、微かにトーストとスパイスに、チョコレートも感じる。長く続く後味は、焦点が定まっている。
合う料理 赤肉、ラム、パスタ、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 マルベック 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
受賞歴 アジアワイントロフィー ゴールド、ジャパン・ワイン・チャレンジ ブロンズ！
