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  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ

    ¥11,726(税込)

    スペイン  プリオラート

    テイスティングノート 濃いチェリーレッド色。チェリーなどの赤果実と地中海のハーブの複雑なアロマを示す。バルサミコの含みをも感じ、ミネラルの後味が続く。滑らかで複雑な味わいは、フレッシュな後味を伴う。 葡萄品種 70% グルナッシュ、30% カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ

    ¥51,271(税込)

    スペイン  プリオラート

    1998年、2004年に続き、プリオラートの”ラ・グラン・ダネ”のようなワイン、2016年グラン・ビュイグをご紹介できることを嬉しく思います。 残念ながら、日本への割り当ては90本のみです。

    テイスティングノート: 輝きのあるチェリー色。新鮮な果実のアロマに、花のような芳醇な香りは、甘く複雑な含みが続く。最初の味わいは力強く、素晴らしい酸味が支える。控えめだが、上質なガリグ、地中海性の下草を伴う。滑らか、複雑、洗練していて、素晴らしいバランスを持つ。プリオラートのテロワールをすばらひく現す逸品。 合う料理: 赤肉、フォアグラ、トリュフ、マッシュルームを添えたラ・ロワイヤル料理などと好相性。肉、チキンココットタイプのシチュー、鴨のコンフィ、仔牛、焼いたヒラメなどとも合う。 葡萄品種: 65% グルナッシュ、35% カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カリニャン, グルナッシュ, シラー

    ¥5,445(税込)

    スペイン  プリオラート

    ペドラ・ヴィーヴァ”は生きたテロワールという意味です。2008年にビオディナミ農法を取り入れ、マス・ダン・ジルの哲学でもある「生きたテロワール」のワインは、より生き生きとし、個性的で複雑なワインを造ります。 言うまでもなく、このワインはオーガニック/ヴィーガンです。

    テイスティングノート 中程度の濃さの、チェリーレッド色。赤果実と、リコリスのような幹種の芳香を示し、口に含むとなめらかさのあるアタックを感じ、フレッシュで甘味のある後味。

    合う料理 1日の食事、すべてと合う。

    葡萄品種 60% グルナッシュ, 20% カリニャン , 15% シラー , 5% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ, シラー

    ¥8,943(税込)

    スペイン  カタルーニャ

    テイスティングノート: 濃いチェリーレッド色。林床のアロマ、果実味とミネラルが、飲み手をプリオラート南部へ誘う合図となる。春の地中海の森林地帯を散歩するように、リフレッシュさせてくれる。力強く、フレッシュで、マス・ダン・ジルの特徴である滑らかさとバランスが取れている。チェリーのような黒果実と地中海のハーブの香りを含む。

    合う料理:  肉をベースにした料理と良く合い、例えば、グリルしたラム肉の地中海ハーブ添えや、グリルしたイベリコ豚料理、ガルシアのロッサ牛などの赤肉と共に楽しめる。また、脂肪分の多い魚や、グリルしたマグロ、米料理やリゾットと合わせて飲むのもお薦め。

    葡萄品種:  70% グルナッシュ、20% カリニャン、10% シラー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ

    ¥11,726(税込)

    スペイン  プリオラート

    テイスティングノート 濃いチェリーレッド色。チェリーのような赤果実、地中海のハーブの含みを持つ複雑な香りを示し、またミネラル感で終わるバルサミコの含みを示す。フレッシュな後味を持つ滑らかで複雑な風味を示す。プリオラートの中で生産量の少ないヴィンテージだがエレガントで繊細なワイン。

    相性の良い料理 鹿や猪、野ウサギなどのジビエ料理、フォアグラやトリュフなどのより繊細なお料理と好相性。 葡萄品種 グルナッシュ 70%、カリニャン 30%
  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    ホワイト・グルナッシュ

    ¥8,943(税込)

    スペイン  プリオラート

    マス・ダン・ジルの「アンファン・テリブル(恐るべき子供)」。塩気のある、生き生きとした白ワイン。香りは森の下生え、アーモンド、ピーチの花を連想させる。垂直的な組成で非常に繊細、ミネラルの含みが余韻にあり、後味には塩気を感じる。

    テイスティングノート クリアで鮮やかな淡い麦わら色。クリーンで芳香が強く、複雑なノーズは、繊細な花のようなニュアンスを持つ。しなやか、滑らかでフレッシュ、余韻が長く、少々アルコール度高めの後味を持つ。

    合う料理 天ぷら、マグロのカルパッチョ、コカ・デ・レカプテ(野菜をのせたチーズなしのピザ)、山羊や羊のチーズ

    葡萄品種 白のグルナッシュ

    オーガニック認証 CCPAE

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