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シャトー・オスタンス・ピカン/ヴァイングート・ピーロートの商品一覧 2ページ目

  • 白ワイン

    甘口

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥21,791(税込)

    ドイツ  ラインガウ

    ラインガウ地区の上級ワインを半世紀以上も熟成 1074年から葡萄栽培を行う地域。際立った酸味を備えたフルボディのワインで、長期熟成が可能な完熟ワインが生産されている。

  • 白ワイン

    フルーティー
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥2,640(税込)

    ドイツ  モーゼル

    アペラシオン ピースポーター村は、モーゼル川が急な斜面を作りながら蛇行するモーゼルの中間に位置する。ブドウ畑は、ローマ時代からこの斜面に植えられており、リースリングが地域の主要な葡萄品種。 テイスティングノート ノーズはフルーツドロップやレモンバームを示し、ドライアプリコットやミラベルの芳香が続く。フルーティーで、ジューシーなフルボディで、飲みやすい。 合う料理 サラダ、チーズ、鶏肉やアジア料理などと好相性 葡萄品種 リースリング

  • スパークリングワイン

    フルーティー
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    ¥3,850(税込)

    ドイツ

    ピーロート家は17世紀からナーエ地方を中心にワインを造ってきました。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。このゼクトは麦わら色で、心地よい生き生きとしたクリスピーな味わいがあります。リンゴや洋ナシ、桃やアプリコット、柑橘系の果実の香りで、バランスのとれた酸と強い甘みを示します。 テイスティングノート 深みのある麦わら色をし、泡が一貫し連続して出てくる。フルーティーなノーズは、泡により高められており、アプリコット、ピーチの含みを示し、ハニーのアクセントを持つ。調和し、バランスが取れており、フルーティーで、口の中を覆うような果実味のしっかりとした核と、フレッシュで余韻の長い後味を持つ。キュヴェに対し、ワインメーカーは高いスキルで、異なる葡萄品種の力強さを掛け合わせることで、きれいなバランスをベースにしたワインが生産される。繊細で調和のとれたスパークリングワインは、二次発酵の結果できる。 EC担当Oの感想:柔らかい泡が楽しめる、少しフルーティーなスパークリングです。酸味のバランスが心地よく、今回は試していませんが果物などをつまみながら、ゆっくり楽しめそうな味わいでした。

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ピーロート

    葡萄品種:

    ミュラー=トゥルガウ

    ¥2,860(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。本品はライン川が囲む銘醸地ラインヘッセンで育まれたミュラー・トゥルガウを使用。麦わら色で、フレッシュで若く、心地よく調和がとれています。アプリコットやピーチの香り。ジューシーで飲みやすい。

    等級:カビネットの特徴
    カビネットは通常の摘み取り時期に収穫された、充分に熟した果実から造られるワイン。フルーティーでフレッシュ、エレガントでデリケートなワイン。

    テイスティングノート リンゴ、梨、花のような香り、ナツメグ、桃、アプリコットの含みを示す。

    合う料理 スパイスの効いた料理やBBQと好相性

    葡萄品種 シルヴァーナー

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・オスタンス・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,170(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ラズベリー、グーズベリーの第一アロマは、数分のエアレーション後に、チェリー、パプリカの繊細な含みへと展開する。滑らかな最初のアタックは、素晴らしくフレッシュなタンニンのストラクチャーを持つ風味へとかわっていく。繊細な後味は、一流の石灰土壌のテロワールの典型を表している。 合う料理 赤肉、ラム肉のお料理、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性

    葡萄品種 70% メルロー、30% カベルネ・フラン

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