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  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・オスタン・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,390(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 鮮やかに反射するダークレッド。ノーズはプラム、チェリープラムを含み、イチゴやラズベリーの赤果実の含みへと続く。絹のような滑らかなアタックに続いて、新鮮でビロードのようなタンニンの骨格が表れ、クラシックな新鮮味を示す。すばらしく長い後味。

    合う料理 赤肉、ラム、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性。

    葡萄品種 70%メルロー、30% カベルネフラン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・オスタン・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥6,875(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ノーズは凝縮したブラックチェリーとリコリスの特徴的な芳香、アイリスの花の含みが支える。口に含むと最初は柔らかく、滑らか。タイトでたっぷりとしたタンニンの組成が続き、複雑で石灰質とリコリスの後味へと展開する。

    合う料理 赤肉、セミドライチーズ、手の込んだ料理などと好相性。

    葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・オスタン・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥4,532(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ラズベリー、グーズベリーの第一アロマは、数分のエアレーション後に、チェリー、パプリカの繊細な含みへと展開する。滑らかな最初のアタックは、素晴らしくフレッシュなタンニンのストラクチャーを持つ風味へとかわっていく。繊細な後味は、一流の石灰土壌のテロワールの典型を表している。

    合う料理 赤肉、ラム肉のお料理、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性

    葡萄品種 70% メルロー、30% カベルネ・フラン

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