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ポルトガルダン辛口

赤ワイン

辛口

カブリスレッド (2018)

Name: カブリス レッド (2018)
Brand: ピーロート・ジャパン オンラインショップ
SKU: 9281361
Price: 3058 JPY
Availability: OutOfStock

Cabriz Red

9281361

2018

テイスティングノート透き通った濃いルビー色。アロマはフルーティで、フレッシュな赤い果物、森で実る果物のジャム、スパイス、トーストの香ばしい含みから支配的な芳香が立ち上る。フルーティ、滑らかでエレガント、調和の取れた風味。

相性の良い料理ソフトチーズ、繊細な味わいの魚料理、地中海料理がベースの白肉や赤肉料理、中華、インド、アフリカ料理と好相性

葡萄品種 40% アルフロシェイロ、30% アラゴネス、30% トゥーリガ・ナショナル

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生産者

カブリス

生産地

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

サーブする温度

18℃

容量

750ml

気候　大陸性気候
土壌　花崗岩土壌
収穫　機械と手摘み収穫
醸造　完全に除梗し、26°Cでアルコール発酵、長時間のスキンマセラシオンを行う。
熟成　フレンチ・オーク樽で6ヵ月熟成

酸度 5.6g/l
PH 3.6
残糖 <5.0g/l

後続2019ヴィンテージコンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル　ゴールドメダル！

ポルトガルダン辛口

生産者

カブリス

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ダン

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