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  • チレンシス カベルネ・ソーヴィニヨン (2021) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

チレンシス カベルネ・ソーヴィニヨン (2021)

Chilensis Cabernet Sauvignon

9297391

2021

テイスティングノート 輝きのあるルビー色。赤果実、プラム、スパイスの芳香を示す。味わいは赤果実を含み、粘り気のあるミディアム・ボディ。素晴らしいバランスと長い余韻の後味。
合う料理 ソフトチーズ、赤肉や白肉の煮込みと好相性。
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール セントラル・ヴァレー
気候 地中海性気候
収穫 機械
醸造 ステンレスタンク、25-28℃で発酵し、抽出レベルを毎日確認する。マロラクティック発酵を行う。
熟成 フレンチオーク樽で6ヵ月熟成

酸度 3.0 - 4,0g/L
PH 3,5 - 3,9g/L
残糖度 3,80g/L

生産者

ヴィア・ワインズ

ヴィア・ワインズ(チレンシス) | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ヴィア・ワインズ(チレンシス)



チリ最大のワイン生産地の一つ

チリのワイナリーは南北に細く広がる国土の中央部に集中しています。マウル・ヴァレーはチリのセントラル・ヴァレーにあり、チリのアペラシオン制度で定義された原産地呼称のワイン産地のひとつです。チリの首都サンティアゴから南へ250kmに位置し、セントラル・ヴァレー地域の一部を構成しています。チリ最大のワイン生産地の一つであり、また、チリで最も古く、最も多様性に富んだ渓谷の一つでもあります。




チリのすべてがあるワイン

大陸の西岸に位置するチリは、世界で最も長い国土を持つ国です。気候や土壌の異なる土地には、温暖な地中海性気候の肥沃な渓谷が広がり、その品質は世界的に有名で、最高のワインを造るのに適しています。ヴィア・ワインズは、チリの最も重要なワイン渓谷に葡萄畑を所有し、この国のさまざまなテロワールのエッセンスを取り入れた、チレンシスワインの醸造に使用する葡萄を供給しています。「チレンシス、このワインひとつの中に、チリのすべてがある」と言いたくなります。 今日、ヴィア・ワインズはチリの最も優れたワイン産地に1,000ヘクタール以上の葡萄畑を所有し、そこから果実を生み出し、ブランドの精神を忠実に反映したワインを生産しています。




チレンシスの生誕地

彼らのインスピレーションはチリ、その自然の美しさと人々です。それはすなわちチレンシスの生誕地。チリには驚くほど多様なテロワールがあり、それぞれの文化を最も正確に表現する特徴があります。世界で最も長い国であるチリにある彼らの葡萄畑は、最高のワインを造るのに理想的な穏やかな地中海性気候を享受する最も肥沃な渓谷で見つけることができます。そこで造られるワインは その品質で世界中に知られています。



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