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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
9300609
2022
テイスティングノート 濃い赤色。ノーズはブルーベリーを示し、ほのかなバニラも感じる。味わいは甘くフレッシュ、果実とオークのバランスが見事。 合う料理 赤肉やハードチーズなどと好相性。 葡萄品種 マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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750ml
テロワール トゥルムとペデルナル 収穫 手摘み 醸造 除梗後、破砕し、コールドマセラシオンする。毎日デレスタージュ、2回ポンピングオーバーを行い、22-27℃で10日間発酵。抽出し、空気圧式圧搾を行う。ブレンドし、ろ過する。 熟成 60%はオーク樽で9ヵ月熟成 酸度 6.50g/L PH 5.00 残糖度 6.00g/L
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