テイスティングノート 凝縮した、複雑で透明感を持つ印象的な一本。高貴な甘さと生き生きとした酸味が調和し、バランスが取れていて、パッションフルーツとマンゴーのエキゾチックフルーツを含む。
合う料理 デザートワイン
葡萄品種 フクセルレーベ
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葡萄畑の位置 ラインヘッセン
地質 土地は氷河期に、強風がアルビッヒの丘を越えて西から細かい石灰質の黄土を運んだ。風下に様々な層厚で堆積し、肥沃な土壌は1万2千年前に、泥灰質の岩盤の上に堆積した黄土から形成された。ハイマースハイマー・ローテンフェルスの畑は、黄土と粘土が混ざった土壌から成り、素晴らしい葡萄を育み、力強いアロマが口中に広がるワインを生み出している。
酸度 7.80g/L
PH 3.13
残糖度 87.30g/L
ラインラント=ファルツ州農業会議所 ゴールドメダル！
