シャトー・パップ・クレマン (2014)

9192345

2014

葡萄品種：セミヨン 50%, ソーヴィニヨン・ブラン 40%, ソーヴィニヨン・グリ 10%

テイスティングノート：クリーンでフレッシュな、前面に出た芳香の強いノーズは、明白な柑橘類、マンゴー、ハニー、オーク、バニラの含みを持つ。ミディアムボディ、きれいにバランスが取れ、印象的なウエイトと濃縮度を持ち、余韻の長い後味を伴う。豊富なオークの含み！JKW04/15

J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ペサック・レオニャン
生産者の詳細情報: シャトー・パップ・クレマン

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生産者

シャトー・パップ・クレマン

生産地

原産地呼称／等級

タイプ

白ワイン

葡萄品種

テイスト

辛口

容量

750ml

フランスボルドーペサック・レオニャン辛口

生産者

シャトー・パップ・クレマン

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シャトー・パプ・クレマン|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

シャトー・パプ・クレマン

ペサック・レオニャン・アペラシオンの一部

シャトー・パプ・クレマンのドメーヌは、グラーヴの葡萄栽培地域のペサック・レオニャン・アペラシオンの一部です。60haの葡萄畑は、豊かな成分を持つ土壌をベースに、情熱と仕事の出会いに捧げられています。シャトーのテロワールは「ピレネー砂利層」と呼ばれる最も古い沖積段丘の上に位置しています。パプ・クレマンの土地のオリジナリティは、100万年半前に堆積した、比較的新しいガロンヌの砂利の薄い層が存在することにあります。このテロワールの多様性により、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、白ワインはソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨン、ミュスカデルが熟します。

教皇クレマン5世のドメーヌ

最初の収穫は1252年に行われました。750年以上もの間、シャトー・パプ・クレマンは同じテロワールで上質なワインを生産してきたのです。この頃は、ドメーヌ・ド・ラ・モットと呼ばれていました。1299年にボルドー南部の名家の息子ガイヤール・ド・ゴが購入。購入は兄弟のベルトラン・ド・ゴの要請によるもので、ベルトランはボルドー大司教に任命されたばかりで入手できませんでした。1305年、フランス王フィリップ4世の支持で教皇に任命されたベルトラン・ド・ゴは、教皇クレマン5世を名乗ります（教皇＝パプ）。1306年、ガイヤールが亡くなる数日前、クレマン5世は瀕死の兄弟からペサックの領地を譲り受け、シャトーの名を冠したのです。ベルトランは葡萄栽培が好きで、ラ・モットの葡萄畑に大きな関心を寄せていました。ローマ教皇となった彼は、特にローヌ・ヴァレーとアヴィニョン周辺の葡萄栽培の発展に大きく貢献しました。

ベルナール・マグレがシャトーの指揮を執る

1980年代に情熱的なワイン起業家であるベルナール・マグレがシャトーの指揮を執り、このグラン・クリュ・クラッセに国際的なオーラを与えます。1985年、高水準の生産への決定的な復帰を果たし、ミシェル・ローランの才能によってさらに強化されました。2003年、新しい樽貯蔵庫がオープンし、2007年には格調高いオーク樽を備えたセラーを改築。努力が実り、2009年、ロバート・パーカーからシャトー・パプ・クレマンの白に100点、翌年にはシャトー・パプ・クレマンの赤に同点という神話的な評価が得られました。努力、絶え間なき探求、伝統と革新の同盟、そして素晴らしいテロワールのおかげで、シャトー・パプ・クレマン、グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴは毎年、並外れた品質でワイン愛好家を驚かせ続けています。