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ロゼワイン

辛口

バルベラーニ・アモーレ・ロザート (2020)

Barberani Amore Rosato

9267360

2020

テイスティングノート 輝きのあるやわらかいピンク色。 ノーズは魅力的な野イチゴ、カラント、シトラスの花の含みが広がり、フレッシュで魅力的なピーチ、ストロベリー、ラズベリーの風味が長く続く後味。
合う料理 刺身、貝、野菜添えのサラダ、アイスクリームや新鮮なフルーツと好相性。
葡萄品種 100% サンジョヴェーゼ

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール オルヴィエート-コルバラ湖
気候 地中海性気候。湖の影響を受けやすく、風が強く、昼夜の温度差が激しい。
土壌 石灰岩を含む始新世の粘土質土壌
収穫 手摘み収穫
醸造 優しく圧搾し、最初のクリアな果汁のみ使う。温度管理したステンレス・スティールタンクで、土着酵母といっしょに醗酵を行う。
熟成 ステンレス・スティールタンクで熟成する。

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